今日 第二餐

我做的Pizza ，看著還不錯吧。那還是我在學英語的時候，一個東歐同學教我做的，後來全家都喜歡吃我做的，覺得比外麵買的料實在好吃。

先看看材料



發好的麵團，上個星期LD在家時，說想吃披薩，我就把麵發了，然後等麵都發酸了，人家都走了還沒有做，慚愧慚愧，下回LD回來一定給他做披薩吃。

今天把麵團從冰箱裏拿出來，對了一些麵又發了一會兒，然後揉了banking soda 進去，麵才不酸了。Bacon, 柿子椒，洋蔥，西紅柿醬，菠蘿，cheese， 意大利香料。




步驟

1，把麵擀成麵餅，薄點好吃，要不然人家披薩咋叫意大利薄餅呢。

2，烤盤裏倒上油，把麵餅放進去。

3，撒上料，順序是，西紅柿醬，意大利香料，cheese,洋蔥，柿子椒，菠蘿，bacon, bacon切好後在微波爐裏轉2分鍾，也可以根據自己喜好放蘑菇，蝦仁，橄欖，酸黃瓜，香腸，辣椒，反正喜歡吃什麽就放什麽好了。

4，用另一個烤盤蓋上，這是LD總結出來，解決家庭烤箱溫度不集中問題的點子，表揚一下。

蓋上烤箱200度烤15-20分鍾，開蓋Gill 5分鍾就好了，趁熱吃。



關於披薩還有一個傳說，傳說馬克波羅從中國回意大利後，給當地廚師形容中國的包子多麽好吃，怎麽怎麽做，什麽樣子的。意大利的廚師研究了半天，也沒搞明白中國人是怎麽把餡包在皮裏的，然後就變通了一下，把餡放在皮上麵烤，結果味道也不錯，哈哈，據說這個就是披薩的前身，不管真的假的，為中國包子驕傲一下.......

祝大家周末好胃口！！

送一首當年的靡靡之音

所有跟帖： 

• 有delivery服務嗎？想從你那裏order兩個。 -羅曼- ♂ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 13:57:10

• 嘿，你可以就著披薩吃麵包嘛。 -老梅子- ♀ (24 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:15:05

• 意大利香料是什麽樣的？？？感覺我家也有人會喜歡：） -twinlakes- ♀ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:01:35

• 就是那個ｉｌａｔｉａｎ　ｓｅａｓｏｎｓ，賣調料的地方有：） -老梅子- ♀ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:12:13

• 我找去，其他不太難的樣子，可是發麵好像還是有難度～ -twinlakes- ♀ (18 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:15:30

• 麵發的稍微軟點，如果發時間長了放點ｓｏｄａ就不酸了～ -老梅子- ♀ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:17:44

• 像草末末一樣的東西，沒有也不要緊：） -老梅子- ♀ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:13:21

• 那我試試去：） -twinlakes- ♀ (84 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:19:46

• 好，祝你成功 -老梅子- ♀ (40 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:24:13

• 謝謝，謝謝，進烤箱了 (圖) -twinlakes- ♀ (139 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:47:25

• 看著不錯哦，ｃｈｅｅｓｅ少點～～ -老梅子- ♀ (24 bytes) () 02/01/2009 postreply 15:09:39

• 不錯，很不錯啊：））） -小得- ♀ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 15:24:55

• 太好了，我家妞皮最喜歡吃批薩了，這個要學習一下， -小得- ♀ (52 bytes) () 02/01/2009 postreply 14:49:29

• 跟蒸饅頭發麵差不多～～ -老梅子- ♀ (1411 bytes) () 02/01/2009 postreply 15:13:37

• 太謝謝了，俺收藏了，俺做包子就是時塌時不塌，時黃時不黃的， -小得- ♀ (112 bytes) () 02/01/2009 postreply 15:23:03

• 不用客氣，我就是吃還有點感覺～～ -老梅子- ♀ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 15:56:11

• 我的天啊梅子啊，你忒能幹了，我，我嫁給你吧：））太 -勤快的貓- ♀ (72 bytes) () 02/01/2009 postreply 16:19:13

• 有嫁妝否？？：）） -老梅子- ♀ (0 bytes) () 02/01/2009 postreply 16:50:31

• Pizza雖好吃，還是更喜歡它的前身，哈哈，改不了中國胃 -醉請風- ♀ (0 bytes) () 02/02/2009 postreply 11:07:18