細膩鬆軟的牛奶吐司,配方簡單,一次擀卷(圖文視頻)

來源: YuCuisine 2024-02-03 17:21:47 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1090 bytes)

這個吐司的配方算是很簡單的,一次擀卷,成品質地非常細膩,超柔軟蓬鬆

兩個麵包,一天就被兩娃消滅了,大片的感覺很不經吃啊

材料:(2x450g吐司模,尺寸14x13x13cm)

500克 高筋麵粉
80克 糖
7克 鹽
25克 奶粉
7克 耐高糖酵母
45克 蛋液
260克 水
50克 無鹽黃油

烤箱預熱至180C
將模具放在下層架上,烘烤 35 分鍾

 

做法詳見視頻:

 

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