炸蘑菇 比肉還香的香酥炸口蘑【圖文+視頻】

白蘑菇是我們經常吃的蔬菜，外焦裏嫩的炸蘑菇非常好吃。
做法：白蘑菇清洗幹淨以後放廚房紙上晾幹
            泡一點花椒水   一個雞蛋   一勺油（大約25毫升）3克鹽   三勺花椒水  三勺澱粉  一勺麵粉
調成粘稠合適的麵糊   白蘑菇切成大約3毫米的片   將2勺玉米澱粉  1勺麵粉篩入蘑菇中   拌勻 。
將麵糊分次倒入蘑菇中  拌勻。 油溫大約155度開炸  兩盒蘑菇分兩次炸  全炸好以後，將油溫升高到大約195進行複炸。當水汽減少，蘑菇的顏色變得焦黃時，就炸好了，最好撈在廚房紙上，可以吸收一些油。根據自己口味撒入黑胡椒和鹽，開吃吧！

所有跟帖： 

• 這一吃起來怕停不下來了呀，好香！ -雲廚- ♀ (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 19:05:27

• 是啊，要忍著停住嘴了，哈哈 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 12:10:58

• 原來白蘑菇也能炸著吃，還喜歡！我要試試。 -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 19:05:46

• 一個字，香！ -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 12:11:46

• 素食的又一好選 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 19:08:58

• 沾個椒鹽哩 讚 -大龍- ♂ (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 19:18:11

• 嗯嗯，隨心所欲地吃吧 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 12:12:11

• 這個可以有 好吃 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 20:20:16

• 謝謝你經常來訪點讚 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 12:13:00

• 能用空氣炸鍋就更好了 -笑xixi- ♀ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 19:09:22

• 恕我直言，看著賣相差點 -拒絕注冊- ♂ (0 bytes) () 12/02/2020 postreply 19:43:54

• 洗幹淨直接沾沙拉醬也好吃，懶，嘿嘿。。 -人參花- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 11:07:58

• 哇這個炸的一定香哦！ -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 20:23:13