不知對不對哈，個人理解。。

來源: pickshell 於 2023-06-25 11:24:03 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (150 bytes)

“set time”= workable time可供操作時間，而“cure time”操作完成後等待徹底固化幹燥完成的時間？

所有跟帖： 

• 不光是幹燥，比如豬腿醃製一周就夠鹹了，但是那時候隻能叫鹹肉，要成為火腿必須經過12個月，18個月甚至幾年的cure -米奇的廚房- ♂ 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (305 bytes) () 06/25/2023 postreply 11:27:50

• 哈哈，謝謝。 豬腿醃製屬set time，成為火腿得等cure time：） -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 11:35:54

請您先登陸，再發跟帖！

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”