吃與活
科學地吃，健康地活
博文
(2022-12-30 09:41:30)
被害得增壽一倍的華夏民族
李威霆
我個人很喜歡自十五世紀中葉到十八世紀末地理大發現（又稱之為大航海時代）那幾百年間的曆史。每當發現網絡上有與那段曆史相關的視頻資源，一般都會點開來看。
我覺得那是一個充滿苦難和冒險精神的浪漫時代，當初我會愛上咖啡和香料隻怕也是因為對這段曆史元素的著迷。
可是每次看到這些曆史視頻底下華人的留言，我都[閱讀全文]
(2021-08-02 13:04:15)
最近新冠病毒傳播浪潮洶湧，Delta病毒變體成為病毒傳播的主角。新冠疫苗對阻礙這次新冠病毒變種的傳播是否起了些阻礙作用呢？我將美國各州最近一星期左右每日新病例數的最高值作為接種後的參考數據與接種疫苗前的每日新病例數的最高值（基本出現在2021年一月前後）比較，得出一個比值（數值來源於worldometer.info,見圖一）。如果最近每日病例數高於過去的最高值，則數[閱讀全文]
(2021-01-27 08:13:21)
網上見到“古方今病不相能也”的說法，見於
https://k.sina.cn/article_1371447781_51bea1e50270054d7.html?from=health
“金元時期，劉河間針對熱病初起不可純用辛溫解表之法，不宜投麻、桂辛溫大熱之劑，設立了雙解散、涼膈散等表裏雙解之劑。據此他提出了“古方今病不相能也”之說。這個說法，成為後世“傷寒與溫病病因病機截然不同，治療上必須嚴格區別”的[閱讀全文]
(2020-04-03 11:59:57)
雙黃連治新冠狀病毒肺炎的報告—武漢一家庭病例 雙花（金銀花）、黃芩、連翹，為組成雙黃連的三味中藥。這三位藥也是抗新冠病毒肺炎的藥方中出現頻率最高的藥。根據介紹，雙黃連具有疏風解表，清熱解毒的功效，用於外感風熱所致的感冒和肺炎，症見發熱、咳嗽、咽痛。那麽此藥對新冠狀病毒肺炎是否有效呢？ 在武漢封城前夕的1月31日，中國科學院的網站上[閱讀全文]
(2020-03-31 18:34:29)
連花清瘟抗新冠病毒的能力很一般
我個人認為有些中藥可能對治療新冠肺炎有一定效果。這基於兩個假設：1）某些中藥中有抗新冠病毒的成分；2）某些中藥中有抑製炎症因子風暴的成分。前者可以通過體外細胞實驗來衡量，後者恐怕隻能通過動物或人體實驗來驗證了。
連花清瘟是鍾南山推薦的抗新冠中成藥。據說“研究小組對284名病人進行了連花清瘟的治療，康[閱讀全文]
(2020-03-27 20:14:55)
我早前發了個帖子強調提醒網友要求醫生使用靜脈維生素C對付細胞因子風暴:
如果重症和細胞因子風暴不幸發生在你身上，給醫生看這個錦囊,也許可以救命
昨天得知已經有醫生在給新冠肺炎病人靜脈注射維生素C了（見帖）。但醫生所用的劑量不大，來了就注射1.5克，一天幾次。一天四次總共也就6克。這估計小於有些網友自己口服的劑量。有研究說最高可耐受的劑量是每[閱讀全文]
(2020-03-24 09:49:21)
柳葉刀上有篇文章發現新冠肺炎重症的平均病毒載量（viralload)是輕症的60倍。文中90%輕症在發病十天後就轉陰了，而所有重症十天後還能檢查到病毒。
那麽，到底高的病毒載量是如何產生的呢？
一種可能，是接種的病毒量大。如果兩人身體免疫功能一樣，那麽接觸病毒多的人可能病症就重些。
另一種可能，是接種的量也許沒有很大關係，但患者身體免疫能力不同，這[閱讀全文]
(2020-03-23 09:37:19)
川普總統推薦了氯喹治療COVID-19，但有很多人質疑這是不是一種大力丸。其實，武漢病毒所很早就用實驗表明氯喹在體外抑製新冠病毒的效力與瑞德西韋相仿。最近一篇文章總結了氯喹和羥氯喹的抗新冠病毒的作用機製(下圖)。這些機製提示，氯喹和羥氯喹不僅阻斷冠狀病毒的侵襲和複製，而且降低了發生細胞因子風暴的可能性。中國（氯喹）和法國（羥氯喹）的臨床試驗表明[閱讀全文]
(2020-03-18 15:47:38)
請求靜脈注射維生素C，請求靜脈注射維生素C，請求靜脈注射維生素C。
靜脈注射維生素C來對付新冠病毒的臨床試驗正在進行，結果還不清楚。但有個案報道維生素C注射可以熄滅由於免疫治療而引發的細胞因子風暴。文獻1的報道病人肺積水，血氧降低，但每六小時一次的維生素C（劑量：22mg/Kg）靜脈注射挽救了患者的生命。該案雖然病因與新冠病毒不同，但關鍵症狀相似[閱讀全文]
(2020-01-28 13:10:35)
我有點好麵子，提到魚腥草含馬兜鈴酸後被批造謠之後就再看了一下魚腥草。的確我記得不準確，魚腥草含的是某些馬兜鈴內酰胺。有些馬兜鈴內酰胺是可導致腎損傷的，至於魚腥草含的那些種類的馬兜鈴內酰胺是否能導致腎損傷和基因突變，似乎沒人做過動物實驗，不得而知。個人意見是各種相近的化合物在體內往往可以相互轉化，這些代謝產物是否有毒性，不做仔細的實[閱讀全文]
