近來和朋友探討問題,發現朋友從突然發現真相開始的一係列心路曆程,認證了“庫伯勒-羅絲模型(Kübler-Rossmodel)”---“哀傷的五個階段”(FiveStagesofGrief),從開始知道時的憤怒,到和當事人的溝通,到自我的否定,到現階段的接受,四個階段,大約經曆了一個星期的時間。
朋友是個獨立自信,美麗大方,很堅強,睿智的人,關心朋友,愛護家人,所以一[
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沒花的日子可以養肉
加拿大是個四季分明的國家,我們居住的城市春夏秋三季也是春機盎然,夏意濃濃,秋果累累的,最漫長的還要算是冬季,北風呼嘯,天寒地凍,白雪皚皚,冰凝雪積。。。形容冬季的詞語就像冬天的天數一樣多的數不盡。。。
羨慕居住在美國加州和佛州的朋友,每每看到朋友們展示的綠意盎然,繁花似錦的美圖,都會眼前一亮,心曠神怡的向[
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再見四月整個四月都是在居家隔離中渡過,隔離的日子裏吃吃喝喝,刷網追劇,育種移苗,每天也是忙的不亦樂乎。回顧四月的最後一周炸醬麵炸醬是用幹黃豆醬,甜麵醬和麵醬三種醬調和,五花肉丁和雞蛋熬製的,麵是自己壓的。蒜泥白肉咖喱五花肉芹菜丁胡蘿卜丁拌五香花生米意大利瓜,木耳,香菜,雞蛋軟餅地裏剪的頭茬韭菜做了韭菜雞蛋餅西紅柿雞蛋拌菠菜麵,酸辣[
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在家壇看到網友發帖報平安,希望他能盡快的康複!
看了網友的得病症狀,想到我姑姐前段時間就告訴我們,她們一家可能都得過了。
去年十二月底的時候,先是經常出差的姑姐夫咳嗽不停,大兒子也有了同樣的症狀,然後兩人相繼發高燒。
因為大兒子一月初有麵試,怕生病耽誤事,就去看醫生,去取藥的時候暈倒,店家叫了911,急救車來之前,孩子自己就醒了。急[
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水煎包,棒渣粥
意大利瓜很像我們家鄉的西葫蘆,水分很大,有利尿的功效。買了一盒意大利瓜,擦絲做餡,costco買的五花肉切丁,木耳切碎,粉條燙煮後切碎,加十三香,白胡椒粉,糖,鹽,料酒,生抽,花椒油,橄欖油,蔥末,薑末調餡。
貪意大利瓜的鮮味,不想殺水,結果就是餡出湯的厲害。
半發麵的皮子做的水煎包,發現半發麵比發麵有嚼勁還好消化。
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這幾天一直在追《清平樂》,劇是正午陽光出品,品質良心劇,好看。
其實不是很喜歡追劇,碰到好劇,欲罷不能,惦記著。
《琅琊榜》《知否知否應是綠肥紅瘦》都是在劇終後才看的,真是過癮。
追《清平樂》也是因為實在是鬧劇荒,撿起來就看,沒成想又一次落入套中,每天在苦苦等待更新,猜想著劇情的發展,很是苦惱。
尤其是剛剛看到曹後丹姝夜半舞劍,[
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紅燒肉,木耳白菜,蛋炒飯
紅燒肉,這是中國傳統菜肴的代表作之一,也是無數中國人喜愛的一道美食。“一塊紅燒肉入口,唇齒輕合,瘦肉酥韌有致,幹而不柴;肉皮滑嫩而粘糯,咬勁在似有似無之間;最後舌頭再有一嘬,中間那一層夾一層早已走了油的肥肉一下子溶解在口中。”---出自陳忠明的《華人基因中的紅燒肉情結》
紅燒肉有很多種做法,南甜北[
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辣白菜炒年糕
自家醃的辣白菜味道比較可口,炒年糕片最合適,配料有培根肉,素鵝,雜豆,白菜。
熬了紅豆粥,炒了一盤辣味花生魚幹。
自家醃的辣白菜
辣白菜醃製方法:https://blog.wenxuecity.com/myblog/42488/202003/23421.html
花生魚幹
紅豆粥
從疫情開始時,女兒做了一個洗手牌,時時刻刻提醒著大家注意衛生。
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餃子和酸湯餃
包了白菜韭菜裏脊肉的餃子,白菜是用手動機打的,女兒包的餃子邊子擠的大一些,大餡的餃子口感還是不錯的。
吃剩的餃子有時會做煎餃,有時會做湯餃,今天大風降溫,中午做了酸湯餃。
摘了一些家裏育的菜苗,很是清香。
奶油瓜苗已經在茁壯成長,這幾天降溫,還不能移苗,有點擔心苗育多了。
一箱白菜還餘[
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靈感來自:靈顏的“第一次做菠菜蒜蘸麵”:
https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/9202406.html
菠菜寬麵
菠菜用榨汁機打碎,麵粉裏加一點鹽,加入菠菜汁,用手動壓麵機壓成寬麵。
魚丸,鹵肉,蛋,香菜碎,加入鹵肉汁,一碗菠菜寬麵,祝大家健康長壽!
九宮格
剩下的壓成中寬,放入凍箱冷凍。
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