菠菜寬麵

靈感來自：靈顏的“第一次做菠菜蒜蘸麵”：

https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/9202406.html

 

菠菜寬麵

菠菜用榨汁機打碎，麵粉裏加一點鹽，加入菠菜汁，用手動壓麵機壓成寬麵。

魚丸，鹵肉，蛋，香菜碎，加入鹵肉汁，一碗菠菜寬麵，祝大家健康長壽！

 

九宮格

剩下的壓成中寬，放入凍箱冷凍。

[mymover]

回複 '我生活著' 的評論 :
菠菜炒著吃有時候感覺澀，做麵條很好吃：）

[我生活著]

來你家天天都有好東西吃呀。沒做過，肯定特健康，好吃。

[mymover]

回複 'joycewu12' 的評論 :
雞絲黃瓜麻醬拌麵，聽著就好吃，特別喜歡看你私房裏的美食貼：）

[joycewu12]

你的菠菜寬麵看上去很好吃～～
我今天也做寬麵，用雞絲和黃瓜，加李錦記的芝麻醬拌～～
下次有菠菜，也做菠菜麵～～

[mymover]

回複 '業餘廚子' 的評論 :
太對了，我做排叉也是用壓麵機壓的麵皮，省力氣還均勻。
這次做寬麵也是從靈顏那得來的靈感，好吃：）

[mymover]

回複 'xiaxi' 的評論 :
麵煮出來的顏色真鮮亮，吃起來也很筋道，值得試試：）

[業餘廚子]

壓麵機是好東西，還可以壓菠菜混沌皮呢。下次試試你的寬麵條，我一般隻做細的。

[xiaxi]

你的寬麵顏色真好，我現在沒有菠菜，等買了就跟你學做。

[mymover]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
這次菠菜沒打的太碎，可以看到纖維，口感挺好的，謝謝菲兒提供靈感，西紅柿麵酸酸甜甜的應該好吃。
這就快遞到府：）

[菲兒天地]

哇塞，搞得我也想做菠菜麵了，我原來還做過西紅柿和水果的，哈哈哈。記得都寄給我啊！：）