午餐：blaze pizza

午飯買了一個blaze pizza，11寸的，自己定義的。

白麵底，紅醬（不辣），瑪祖埃拉奶酪，西紅柿，洋薊，洋蔥，蘑菇，青椒，菠蘿

幹腸，肉丸碎（這個不好吃，裏麵加了什麽奶酪，有股膻味），

drizzle的部分不要醬汁，隻加了芝麻菜。

 

我還是比較喜歡吃薄底pizza，比較脆香，大概十來年前這種可以自定義的pizza

烤店出現的時候，這樣一個大小的還是7/8美元，我孩子比較喜歡，後來我就自己做的

買了holed pizza烤盤，沒買石頭的太重了不好收放。麵底就用發麵加點鹽和橄欖油，

烤的時候底刷點油，也是又香又脆的，奶酪買costco大袋的墨西哥瑪祖埃拉奶酪。

今天買的這個，明顯奶酪質量不好了，也不香，也不拉絲。

吃兩塊，很飽，我是想看看血糖情況，因為有人說pizza不怎麽升糖，因為不是純碳水。