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臘八：魚頭豆腐、臘八粥、老虎菜

(2024-01-18 18:17:47) 下一個

今天構圖一邊偏了

主食是昨天剩的炒米飯，紅薯、鐵棍山藥，這些一起蒸。

背景是東北菜：老虎菜

有香菜、薄皮辣椒，中國大蔥白、蝦皮、芝麻、香醋、香油、鹽。

 

魚頭豆腐湯

是鰱魚頭，油煎一下，加開水，薑，湯色奶白以後加白菜心，豆腐。

白胡椒粉。

吃半截想起來忘了我的最愛，青蒜

臘八粥

 

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