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2023 (1698)
2024 (378)
回複 'Lanta2024' 的評論 : 我就是炒一點蔥花和小肉絲...
幹豆腐 很軟的樣子, 處理過嗎?
回複 '酒後真言' 的評論 : 麻醬糖餅好吃,還有麻醬紅糖...
麻醬糖餅對俺味 :)
回複 'calm01' 的評論 : 端午安康!過個平平安安的夏天...
小閑端午節快樂!今天要找點粽子來吃。
回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 謝謝老鄉!現在壓的不那...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲爾過獎啦!:) 我以前也...
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : +1 大廚不是一般的厲害,...
點大讚。 自己做的豆腐。 看著非常清爽的菜, 味道肯定...
茴香根,球莖的,fennel,炒著吃可以,清炒,炒肉絲,以前經常吃。
韭蔥Leek,也是以前買不到亞洲菜的時候會買的,國內沒見過它,它不是蔥的管狀葉子。很多中餐館用它替代青蒜苗來炒回鍋肉,根本就沒蒜香。如果沒有冒名頂替這樣的陰影的話,它算是炒菜還可以的。
甜菜頭,是非常健康的蔬菜,降血壓,補鐵?但我總也做不好,有土腥味,不知道你們怎麽吃法?
(以前小時候,我媽做羅宋湯或者土豆沙拉有時會放甜菜頭。)