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回複 '如斯' 的評論 : 謝謝!新年快樂!
新春好,喜歡你的菜,清清爽爽。
回複 'Mmom2269' 的評論 : 那你直接買保加利亞酸奶菌,...
回複 'joycewu12' 的評論 :做酸奶就是買全脂酸奶,然後...
真好!我也想試做的,可是我這裏的北京酸奶是加增稠劑...
酸奶看上去就好吃!你能不能把詳細的過程寫一下嗎?我...
好湯靚菜 :)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好!第一次買這個,嚐嚐...
這個已經很驚豔了!:)
您很會做,讚。勾起北方的回憶
這幾種粉,兩杯大黃米粉、一杯玉米粉、一杯白麵、發酵粉,發麵。
和這個麵用拳頭去壓
買的紅豆沙,原本想加一點棗泥,懶了沒做。
菜是白菜熬土豆。
土豆蒸透,或者像我今天用電飯煲煮的。
用油,炒白菜,把熟透的土豆塊加進去,鏟子壓碎,加水,熬。
其貌不揚,但非常好吃。大白菜可以換成小白菜、酸白菜,內蒙爛醃菜。
大黃米有粘性,這個更像粘豆包,我下次試試換成少一杯大黃米粉,多一杯玉米粉。
這一碗,美極了!