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回複 '藍色的星空' 的評論 : 另外一個區別,十香菜算涼...
回複 '藍色的星空' 的評論 : 是的,是他家的盤子。合菜...
照片上是wedgwood 盤子吧,北京有好多餐廳有合菜蓋帽這...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過年好!
要學,多謝小閑,春節快樂!:)
回複 'carryonme' 的評論 : 我先在手機note寫的,copy...
謝謝分享經驗。 今天的文字字體很是老花眼友好啊 :)...
回複 'Mmom2269' 的評論 : 不是氫化鉀,是氯化鉀,我看...
氫化鉀是防腐劑嗎?看著嚇人,現在好多東西不敢買成份...
似乎中南美洲風格。別具一格!
餡裏有鮮肉、攥水的白菜、烤軟的胡蘿卜、粉條、剩梅菜扣肉,扣肉的湯成了凍兒,倒是意外之喜。
兩籠,包完就蒸。
料包衝的川味酸辣湯。