青蒜肉片地三鮮盒飯

豪華版地三鮮：黃金土豆、肉片，茄子、辣椒

肉片幹煸出油以後加韭蔥苗，土豆，茄子青椒

按順序依次加。土豆先燜半熟，加茄子。

韭蔥苗在中超會標成中國蒜苗，但它切開是蔥味，所以先跟肉片炒。

（青蒜苗，是看頭上，有些紫紅色，聞起來也是蒜味，那個是青蒜（南方叫蒜苗）。

出鍋前一點醬油，一根青蒜苗切末。