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貢獻個早餐 晚餐主食 平底鍋 牛油果土豆芝士餅 【圖文+視頻】

(2022-10-01 05:58:35) 下一個

脆脆土豆牛油果芝士餅, 用平底鍋就可以搞定. 香香軟軟,做法簡單,方便。免烤箱。

牛油果土豆泥(2個9“餅): 2 個中號土豆;海鹽;黑胡椒;~180 g牛油果泥;100g切達/馬蘇裏拉奶酪絲

做法: 土豆蒸熟壓成泥,加入鹽, 黑胡椒,牛油果泥就好啦

麵團  (可做1個9“ 餅):180g (1.5 Cup) 中筋麵粉;2g (1/4 tsp Salt) 鹽;110g (½ cup) 牛奶;20g (4 tsp ) 色拉油

外麵層餅皮脆脆的,配上裏麵的細膩的土豆泥牛油果泥, 和芝士口味, 非常好吃的一款!視頻裏麵一些細節處理 怎麽讓這種餡料比較多的餅 擀得比較圓等都會包括哦!

小貼士

* 土豆泥蒸出來可能會有一點點的水, 要把這點水倒掉再調味哦。

*製做很簡單, 煎的時候, 可以輔助蓋蓋, 讓餅胚更快的成熟。

 

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