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法式奶油蘑菇雞 好吃的幾個地方 今天就分享【圖文+視頻】

(2024-01-20 06:02:52) 下一個

分享我家一年不知道要做多少次的 法式奶油蘑菇雞, 味道濃鬱, 配上意大利麵, 或者法棍, 30分鍾就可以上桌的一道菜肴!

做這道菜 雞肉切大塊一些 吃起來過癮,但也不要太大, 這樣比較難入味!

食材
1 洋蔥 2 大塊 雞胸肉/雞腿肉 一盒 蘑菇

雞肉醃料
海鹽 1/4 小勺 白胡椒粉 1 大勺 生抽 橄欖油

烹飪調料
2 大勺 | 30克 無鹽黃油 1 杯 | 240克 白葡萄酒 1 杯 | 240克 淡奶油 3 大勺 | 3 大勺 澱粉水 1/3 杯 | 33克 帕馬森 奶酪 歐芹碎(選用)

非常經典的西式菜肴,家裏孩子也喜歡

 

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