大米粉版 de快手甜甜圈造型 奶香米糕 【圖文+視頻】

這是一款有手就會， 用大米粉來製作的 快手版本的 大米米糕！ 甜甜圈的造型， 給米糕增加了額外的顏值。 一次解鎖多個口味，顏值棒棒噠！

原味的

巧克力味

紫薯味，

紅絲絨或者可以是草莓味

Q彈 

鬆軟

???? 食材 （24 個）

400g 粘米粉；20g 木薯澱粉；20g中粉；35g 奶粉；4g 即發幹酵母；400g 水

60g 白砂糖；8g紫薯粉；6g巧克力粉 ；紅絲絨液 1 滴/ 紅色素

小貼士

* 這款米糕製作，非常簡單，唯一需要注意的就是麵糊的稀稠度，可能您的米粉吸水性和我的不同， 稍作調整即可！

* 如果想製作米香更加濃鬱的大米糕，參考我之前的用煮飯的大米，浸泡，磨漿做成的米糕！！口感上比這個快手版更加的米香醇厚！！ 鏈接在此：

 

[lzho12]

為什麽我做的米糕總是粘牙？發酵的還好的，可就是粘牙，摻了部分麵粉也還是粘牙。