安利一個超級好吃的 外麵酥酥的 裏麵軟軟糯糯有嚼勁 的南瓜麻薯【圖文+視頻】

我又來安利一個超級好吃的玩意！！ 外麵酥酥的， 裏麵軟軟的有嚼勁， 帶上南瓜香味和細膩的南瓜麻薯， 簡直不能太好吃！整個製作過程10分鍾左右，材料簡單 。 想要做出個個膨脹好，又空心不凹陷的麻薯包，我已給您總結了3個最重要的細節， 還特意做了失敗成功對比試驗，給大家更直觀的對比。 愛吃麻薯的朋友們一定要試試它！真的太好吃啦！

南瓜麻薯包 原材料：（~12個6公分直徑大的麻薯包） 150g南瓜泥 60g牛奶 40g色拉油 25g白砂糖 ¼ Tsp 鹽 ¼ Tsp 薑黃粉（可省略） 150g木薯粉 25g中筋麵粉 20g奶粉 2Pcs雞蛋（~100g蛋液）

180C/350F 烤箱中層 25min

實驗對比，讓您後顧無憂的去做哈哈

小貼士： • 當您加入打好的雞蛋稀釋麵團時，用量可能會有所不同，具體取決於最初加熱南瓜泥階段蒸發的液體量和您使用的麵粉種類。但不會改變的檢查標準是麵團的倒三角形形狀，以及邊緣的光滑程度。適當的麵團稠度是這種麵包成功的最關鍵因素！！反正做到我視頻中強調的三點，麻薯真的太好做!!
• 麵團的濃稠度會直接影響烘烤後的麻薯包大小。
• 弄濕您的手指並輕拍每個擠好麵團的上麵尖端，使頂部更光滑。這樣烘烤出來的麻薯也會更加好看。
• 剛出爐的麻糬麵包味道最好。當然你可以速凍也是可以的哦！

原味麻薯包