素食火鍋-快樂小羊

這次出行和家人更加吃得到一起。選的店都有我喜歡的素食。現在的我，除了魚肉，其他肉都不吃，肉湯都不喝。今天吃火鍋，格外小心，特別要了素食鍋底，好在是鴛鴦鍋，孩子們可以在另外一個鍋裏涮肉。小羊的自助不錯，素食選擇也很多，我最喜歡：南瓜，凍豆腐，海帶結，小油菜。小料可以用蒜，蔥花，香菜。有幾個陷阱下次要注意：
–鍋底的油太多了，下次應該先把浮油去掉
–後麵加水的時候，忘了提醒，加進來的其實是骨頭湯
–有個涮菜叫：響鈴卷-炸出來的，油太多，以後還是繼續吃豆腐和腐竹好了。