來法國怎麽點菜？

今天終於搞明白在法國餐廳怎麽點菜了！多謝Rick Steves 的“An American Mother in Paris by Mary Bouron”和文學城上的朋友。Mary Bouron介紹說在飯店可以點menu, 套餐，一個開胃小菜，一個主菜，一個甜點。可以選前兩個，或者後麵兩個，那樣還便宜一點。比如晚上我們去了一個中等的飯店（3個歐元符號的），一份兩個菜的套餐34歐，有麵包，和4塊小點心。開胃菜和主菜每個有3-4個選擇。如果你想要吃魚，或者某種菜，蒙著從menu上看出來，點菜也就不難了。水我們要的Une carafe d’eau （plain drinking water），不花錢，省了4-5歐，我們不喝酒，時間緊，沒有安排咖啡和茶點時間，所以非常簡單快捷，34歐元抬腳出門，比美國同一級別的飯店（加稅和小費）便宜不少。味道，品質，觀賞性，健康級別都無可挑剔。而且你一點不用擔心吃多，我和隊友每次都吃得舔盤，麵包也吃得渣都不剩，出門的時候算是8成飽吧，到下一頓的時候絕對又有胃口了。點菜水平高的，可以A La Carte, 自己一個個隨便點。

來法國，可以參考一下網上那些網紅店的信息，比如看看你喜歡什麽元素，比如什麽樣的環境，哪些菜你喜歡，然後具體去哪個店，你可以根據住的地方，或者逛到哪裏，用google/yelp搜索，找那些有100+評價，評分4星以上的就差不多。兩個歐元符號的飯店人比較多，三個歐元符號以上的好很多。我們這次住在15區，比市區人少了很多，我更喜歡這樣的環境。我喜歡那種有很多綠植妝點的餐廳，pink mamma那種風情，今天晚上在la manufacture restaurant吃飯，就是這樣的環境。我們兩個都點了魚。我家隊友的開胃菜是豬耳朵，拌得太好吃了。

這次也體驗了toogoodtogo APP, 減少食物浪費的。法國的早餐一般11點結束，那個時候剩下的食物就打包，便宜買了，我們定了一份2.99歐, 有scrambled eggs, 香腸，巧克力麵包，牛角麵包。完全可以滿足兩個人的早餐需要，自己再加一點水果，蔬菜就好好的了！

來法國以後，我也要更努力地保護環境，減少各個方麵的浪費。