碧城美食-Hearth

疫情有所控製之後開始在小城裏享受美味。以前是正宗的中國胃，到了周末非中餐不可。飲食結構改善之後，隻要健康，哪個國家地區的飯菜都可以，所以對很多餐館樂於體驗了。最感興趣的是地中海式飲食，還在尋找選擇中。

今天去了Hearth Restaurant吃午餐，算一家美國菜。午餐主要是三明治。我點了一個crustless Quiche （不帶外殼的乳蛋餅，熱量少一些），和三文魚沙拉，用的是意大利黑醋（balsamic vinaigrette）做調料，非常好吃。我不太喜歡梅子幹，都挑出來了，下次要求少放一點。

非常好吃！就是夠貴的，深刻體會到通貨膨脹，一個人的午餐$30, 也記錄一下吧！