在私房認識了很多廚友,也學到很多,我喜歡做麵食喜歡跟大家一起交流,感謝大家一直以來的鼓勵和支持。這些是我今年做的一些麵包,之前在私房都發過貼子,大家可以參考文字部分。不管是中式麵點還是西式的,隻要是你會了一種,其他的就不難了,百變不離其中,美食都是相互融匯貫通的,希望我們在私房都能得到廚藝上的提高和技藝上的升華。
1,手撕千層麵包,開酥的過程我都有寫,也可以慘開視頻,這是我唯一一個突破百萬點擊的視頻,真的非常好吃,現在天氣漸涼可以做起來了 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202007/28410.html
2,手撕蒜香麵包,https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202008/4615.html
3. 毛毛蟲麵包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202009/6717.html
4. 肉鬆麵包卷 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202008/33589.html
5. 煉乳葡萄幹麵包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202008/17791.html
6. 至少香蔥麵包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202009/22905.html
7. 蝴蝶結麵包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202007/21604.html
8. 海鹽麵包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76796/202010/27468.html