疫情期間,多吃牛肉增加蛋白質,提高體質。張文宏建議說,回國途中不是帶餅幹麵包,而是要帶牛肉幹。牛肉幹是疫情期間的推薦零食。這樣一份牛肉幹,無論是看球賽休閑聚會,或是疫情期間外出旅途都是好選擇。視頻裏我老公喜歡來瓶啤酒配牛肉幹,也是很休閑哦。我剪了美麗的凋謝的大蔥花來做幹花插花,疫情的日子裏有肉吃有花看,即是滿足感恩了。
視頻裏我通過先煮,然後泡,後翻炒的方式讓牛肉幹更滋潤入味。做法非常簡單,來跟我一起做牛肉幹吧。建議最好當天吃完,如果吃不完,第二天再翻炒或空氣炸鍋炸一下。
視頻裏,我還用大花蔥插花做幹花,這是非常好種的懶人花,朋友們可以在Homedepot 買了秋天種下去,明年就有這樣美美的大花蔥看了。我在前門種了二十棵,後院沿花壇旁也種上不少,婷婷玉麗的大花蔥好像迎賓客,帶給你這一季不同的感覺!大花蔥凋謝以後,還可以像我一樣剪進來做幹花插花還很複古。
或見鏈接 https://youtu.be/edb4ZAXHI78
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