食物防病，既能獲取營養，又可避免藥物的毒副作用，可謂一舉兩得。以下是自製的保健飲食，僅供參考。
A. 茶部
一. 檸檬茶敗火解渴
將幾個新鮮檸檬洗淨，晾幹後橫向切成薄片，放入玻璃瓶中。放時，放一層檸檬片，撒一層白糖，最上麵撒一層白糖後，蓋好瓶蓋兒放入冰箱。幾天後，白糖化為檸檬甜汁。飲用時取兩片醃好的檸檬片兒和茶葉一起衝飲。作用：敗火解渴。
二. 防暑保健綠豆茶
1. 綠豆30克，茶葉9克(將茶裝入幹淨布包袋兒中)，加水煮爛，拿掉茶葉包，撈出綠豆。在水中適量加點糖服用。有清熱、解毒、利水消腫、消暑、止咳的功效。
2. 綠豆90克，扁豆30克，加水適量，煮至“開花”為度。濾出水來，加白糖適量，飲用。有清暑解熱，健脾化濕的功效。
3. 綠豆100克，煎茶頻飲（並食其豆糊）。綠豆解毒，是民間驗方，功能甚強，對一般中毒有一定的作用。
三. 清熱消暑維生素茶
將維生素B2，二 、三片兒打碎，與綠茶同衝泡一大杯，搖晃晾涼後入冰箱備用。喝時加入適量果汁兒。有去暑消炎、解渴、提神的作用。
四. 蒲公英茶瀉火解毒
1. 用蒲公英熬水當茶飲（喝時可加適量的糖）。可清熱、瀉火、解毒
2. 蒲公英，車前草茶
采新鮮蒲公英、車前草，清洗後，放入開水鍋內熬五分鍾左右撈出。再把水灌入暖瓶內，隨喝隨倒。此茶有解熱，消炎利尿之功效，大人小孩兒都可飲用，是春夏季節的好飲料。
五. 煮鮮玉米的水有保健作用
煮鮮玉米的水，是很好的保健茶，有利尿、消炎、預防尿路感染、去肝火等功效。做鮮玉米茶時，可在生玉米上留一至兩層嫩葉，再洗點兒玉米須放進鍋內，效果更好。
六. 獼猴桃對治前列腺炎有輔助作用
將新鮮的獼猴桃50克，橫切兩半兒，用匙刮出其果肉，切碎榨汁兒，加適量開水飲服，每日兩次，連用兩周，對治前列腺炎有幫助。
七. 生薑—健身益壽之寶
用生薑3、5片煮水喝；用生薑大棗煎茶飲，對防治感冒均管用。它具有散寒、殺菌等功效，是上乘的養生食材。（待續）
