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【語蝶菜園】西葫蘆種植

(2019-07-25 19:56:52) 下一個

西葫蘆原產地為北美洲,屬喜溫作物。生長發育的適溫度為13-25℃,小瓜生長適宜溫度為20-25℃,高於35℃或低於10℃生長不好。多倫多夏天超過30度以上的天氣不多,今年除外,西葫蘆很適合在多倫多種植。

去年第一次種西葫蘆,不知道它會長那麽大,種了3棵擠在一起,沒想到不久就生了白粉病。雖然收了些瓜,但一直和白粉病做鬥爭,很辛苦。

 

今年汲取教訓就種了一顆。4月下旬預的苗,出土後長的很快。

5月底下地,底肥上足,地裏加了自製有機肥和腐熟的豆渣。定植後5-7天澆緩苗水。之後就見幹見濕。澆水過多,易造成莖蔓生長過旺而徒長,導致落花落果。根瓜坐落前要控水墩苗,以進一步保證根係發育良好和根瓜坐穩。

7月初收的根瓜. 根瓜要早摘,減輕對後瓜生長的影響

之後陸續結瓜

西葫蘆長勢旺,會長很多葉子。為了通風透光,打掉多餘的葉子。避免莖稈受傷後難以愈合,我是隻去葉不去柄。因葉柄粗、脆,從基部摘除葉片,莖部容易出現大的傷口,不易愈合,葉片則可全部摘除,這樣可促使葉柄更快地幹枯脫落。此外,摘除葉片時要有幾個連續的晴天,這樣不易感染病害。

西葫蘆一般最先開公花,我都把花摘下用塑料袋密封後放放冰箱裏,可以保存2-3天,等母花出現時,人工授粉。 

西葫蘆根係強大,吸肥能力強,底肥上足後,追2-3次肥就可以了。 

西葫蘆很容易得白粉病,通風很重要。還容易染藤蛀蟲病(Squash Borers),這種蟲子非常喜歡西葫蘆,會把蛋產在西葫蘆根部周圍,蛋孵化後幼蟲以吃莖和幹為生,最後導致西葫蘆死亡。最好的預防措施就是把錫紙纏在根部2-4”高的地方. 讓幼蟲無法接觸主幹。 

 

上周摘的1KG重。自己種的會比超市買的大很多,還很嫩。 做了2個西葫蘆巧克力麵包。 帶了一個給同事,很受歡迎。 

西葫蘆的營養成分很高,含有較多維生素C和葡萄糖等營養物質,如有蛋白質、脂肪、纖維素、胡蘿卜素等,尤其是鈣的含量極高。它的做法也很多.

烤西葫蘆片

 西葫蘆brownie

西葫蘆餡包子

西葫蘆是個很容易種植的蔬菜。不需要太多護理. 種顆為夏天的餐桌添到有機菜

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閱讀 ()評論 (11)
評論
陽光語錄 回複 悄悄話 西葫蘆真好又大,我家後院的黃瓜和肉豆角今年也結了不少
陽光語錄 回複 悄悄話 西葫蘆真好又大,我家後院的黃瓜和肉豆角今年也結了不少。
ft 回複 悄悄話 謝謝分享。
你的包子餡看著很鬆軟,怎麽做的,怎麽攪拌的? 我每次做的都比較硬地抱成團。向你取經,謝謝。
語蝶 回複 悄悄話 回複 'AtKL' 的評論 : 事先在藤上纏上錫紙有預防作用
語蝶 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 是呀,這個瓜很好養
語蝶 回複 悄悄話 回複 '老百姓甲' 的評論 : 沒碰到過。估計是根腐病。土壤中病菌從根部傷口侵入造成的。原因之一可能結瓜期澆太多水土壤不透氣。
語蝶 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 : thanks
AtKL 回複 悄悄話 謝謝分享你的經驗,我種過幾次南瓜,每次都是不等南瓜坐果,藤蔓就先被蟲吃了,然後藤就死了。
喜清靜 回複 悄悄話 種個最容易長的西葫蘆也這麽多學問啊。我種西葫蘆是靠天吃飯,買下籽兒後就等著收獲。也能收不少。
老百姓甲 回複 悄悄話 謝謝介紹您的經驗。請教一下您是否碰到過西葫蘆爛根的現象?我每年都種西葫蘆,在接了一到兩茬西葫蘆後,每年都是以根部腐爛收場。
媽媽的故事 回複 悄悄話 真能幹,讚!
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