【千張花開】-- #迎接節日的味道#

你不用和別人比較食物成品的好與差，

在美食中，

你拿手的就是最好的。

因為你的付出，

賦予食物更好的意義。

不管是什麽食物，

高級大餐也好，

煎蛋泡麵也罷，

都是食物賦予生活的熱度。

材料：

• 千張（豆腐皮）1張
• 生抽
• 醋
• 鹽
• 糖
• 香油

做法：

• 將千張洗幹淨切成條狀。

• 將切好的千張條對折。
• 從頭開始切細絲但不要切斷，一直切完。

• 從一頭慢慢卷起來，千張花就做好了。

 

• 剩下的千張，切2厘米寬的條狀。
• 九十度折疊反過來。

• 將疊好的千張圍好，中間放花。
• 吃的時候將上麵的佐料拌勻即可。