閑暇食光

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糯米綠豆糕——軟糯香甜,清涼去火,簡單好做(圖文+視頻)

(2020-06-11 08:21:14) 下一個

天氣越來越熱了!就想吃點兒涼涼的東西。今天跟大家分享糯米綠豆糕。綠豆要煮得沙沙的,做好的綠豆糕,軟軟糯糯,還有沙沙的口感,非常的好吃。做起來也好簡單哦。吃不完的放入冰箱冷藏,再次吃的時候放在電飯煲的蒸架上蒸一下。試試吧。

原料:糯米粉250g,澄粉90g,植物油60g,糖90g,綠豆汁300g,煮熟的綠豆150g。

步驟:1.首先把綠豆煮熟。2.分出煮熟的綠豆和綠豆汁。3.然後把所有的拌勻成麵糊。4.倒入塗了黃油的玻璃碗中。5.蒸鍋中放入冷水,大火燒開後,中火蒸35分鍾。然後切成你喜歡的形狀,好吃的綠豆糕就做好了。

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