閑暇食光

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赤焰豆沙湯圓——祝大家團團圓圓,元宵節快樂!(圖文+視頻)

(2020-03-12 08:35:09) 下一個

明天就是元宵節了!做了赤焰豆沙湯圓獻給所有人,祝大家元宵節快樂,願家家都能團團圓圓,幸福安康。也祝我們的祖國和人民快速戰勝病毒!致敬所有戰鬥在一線的人們!祝所有受苦的人都不再受苦!期待春暖花開,否極泰來!

原料:糯米粉160g,澄粉40g,紅菜頭汁170g,豆沙餡兒180g。

紅菜頭汁的原料:紅菜頭150g,水150ml。

1.首先把紅菜頭加水打成汁,然後混合上糯米粉,澄粉,做成麵團,醒10分鍾。2.把豆沙搓成10ge一個的球。3.麵團分成20g一個的劑子。4.包上湯圓,下熟即可。

 

 

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評論
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒~~~
菲兒天地 回複 悄悄話 太漂亮了,回頭學做!
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