閑暇食光

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宮廷小吃芸豆卷--聽說這是慈禧太後喜歡吃的小點心

(2018-10-08 07:18:17) 下一個

芸豆卷是傳統的老北京小吃,聽說是慈禧太後喜歡吃的小點心。經過精心製作的芸豆卷潔白如雪,夾心是香甜的紅豆沙,口感綿軟細膩,入口即化。放冰箱冷藏一下,涼涼絲絲的,非常適合炎熱的夏季。夏末之際,吃塊芸豆卷去去暑吧。

原料:

白芸豆400g,

白砂糖80g,

豆沙280g。

 

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評論
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 我也是呢,很細膩的口感
xiaxi 回複 悄悄話 喜歡芸豆卷!
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