周日早餐

周日早餐，似糊踏似 Pizza

一個小角瓜，半個胡蘿卜，擦成絲，放入大碗裏，加2個大雞蛋，攪拌均勻，加三大匙普通麵粉，一大匙細玉米麵，鹽，黑胡椒粉，攪成均勻的麵糊；

鍋燒熱，如果是不粘鍋，可以不加油，將麵糊倒入鍋裏，刮平，鋪上香腸片，再鋪上乳酪碎，待底部麵糊成固狀，平穩地移到烤盤裏，乳酪烤成金黃，就可以拿出來。

配上一杯Lady Grey女伯爵茶，心滿意足的周日早餐。

以下是以前做過的，有加速凍玉米粒或豌豆的，有加ham的，加西紅柿的，有加圓蔥的，隨心所欲，簡單好吃。