回憶幾十年前南通農村的過年習俗

六七十年前，我的家鄉江蘇南通農村的人們過春節的習俗和熱鬧場麵，至今還留在我的腦海裏，印象深刻，曆曆在目。

請灶神 求平安

臘月二十四是祭灶，亦稱送灶。我清楚地記得，這一天家家戶戶吃赤豆飯，敬送灶神上天。灶神又叫灶君、灶王，我家鄉的農民用方言稱他是“灶角佬兒”。一般人家在砌灶時往往在煙囪旁邊預留一長方形小龕，高不過一尺，為供灶君專用。父母在我們這些孩子麵前不知講過多少遍了，說是灶君每年都要上天向玉皇大帝匯報一次，灶君說話不轉彎抹角、不隱瞞事實，但灶君在人們心目又是一位比較糊塗的老頭兒。人們一方麵怕他、敬他，另一方麵又設法糊弄他。

在臘月二十四“送灶”時，供品中有一種元寶形狀的灶糖（麥芽糖），又甜又粘。灶神吃了，嘴被粘住，想說什麽都說不出來。送灶作為過年的序曲，被稱為“小過年”，以示重要。送灶時，將供品放在灶台上，點燃香爐，潑酒於地，然後男主人向灶神叩拜，同時口中念叨，請灶老爺上天多說好話，保佑全家太平，然後取下灶王爺的神像及兩邊“上天言好事，下界保平安”的對子將其焚燒，意即送其升天去了。

到了臘月三十日除夕這一天，再供奉請回，重新布置神龕，換新紙寫，名為接灶。這次的供品是酒、果、糕、餅，不再用灶糖了。灶君回府後又從大年初一起重複他的監督事宜，從臘月二十四至三十日這一段時間，因灶神上天述職，人間暫時擺脫了天神監視。這期間就可以“百無禁忌”了。為此，有些人家拖後到正月十五才“接灶”，故意讓灶神在天上多待幾天，而人們就可以多“自由”幾天了。

現在，無論是城鎮還是農村，老百姓普遍用上煤氣灶，灶王爺沒有立足之地了，也就無神監督了。

寫對子 苦作樂

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，春聯的種類比較多，依其使用的場所，可以分為門心、框對、橫披、春條、鬥方等，“門心”貼在門板上端中心部位，“框對”貼於左右兩個門框上，“橫披”貼於門楣的橫木上；“春條”依內容貼於相應的地方；“鬥方”為正方菱形，多貼在家具、影壁中。回顧貼春聯的曆史，目的是利於後來人繼承和發展。

提起貼春聯，我想起父親寫春聯賣春聯的事。我父親在1942年參加革命以前，因為讀過私塾，在農村有點文化，每年春節前總要寫一些春聯，刻製一些喜箋，用兩塊比較薄的木板夾起來，背在身上走在鄉間的小路上，登門逐戶地叫賣，生意很好。因為多數農民圖個喜氣，爭相購買。

那時農村裏的人們在除夕早上，就在家裏忙著貼紅對，內容大都是“壽比南山鬆不老，福如東海水長流”，“生意興隆三星高照，紫氣東來五福臨門”，“兒孫滿堂多子多福，風調雨順國泰民安”，同時在壁、櫃、箱、櫥、桶上貼上各種吉祥語和“福”字，在糧櫃、糧囤上貼上四字（或三字）交匯並體在一起的“黃金萬兩”、“聚寶盆”等菱形紅對，取其“發財致富”的意思。

除了這些通用的春聯以外，還有一些反映農民疾苦的春聯耐人尋味。我記得小時候，在我家附近有戶人家，貼的春聯是“菜籽榨油油炒菜，棉花織布布包棉”、“擱一扇門板，是床又是凳；煮半鍋山芋，當飯也當菜。”這是個窮得討不到老婆的一位中年漢子貼出的對聯。他家隻有一間草房，既是廚房又是臥室。對聯真實地反映了他的貧困生活。

新中國成立幾十年來，經曆過多次的政治運動，每年春節人們貼的春聯，有不少打上了時代的烙印。如毛澤東號召知識青年上山下鄉，有些下鄉插隊知識青年自編“鄉村大地處處好，貧下中農個個親”、“紮根農村幹革命，立足田野煉紅心”，用對聯表明自己的政治態度。中蘇關係緊張，街談巷議“深挖洞，廣積糧，不稱霸”的指示，鄉村的對聯也有所反應:“深挖洞銅牆鐵壁千古長存，廣積糧金穀銀棉萬裏飄香”。 “文革”期間，革委會印發“堵不住資本主義的路，邁不開社會主義的步”、“寧要社會主義的草，不要資本主義的苗”。在那頻繁地“割資本主義尾巴”的年代，農民養雞鴨也有限製，有個人在家裏的門上貼了“隻準田裏長草愈密愈革命，力爭家中無糧越窮越光榮”、“勒緊褲帶提倡清湯寡水，咬緊牙關打倒瘦雞肥鴨”，此聯一出，招來許多非議，幸好當時農村“文字獄”的市場不大，議論了幾天，也就過去了。

粉碎“四人幫”以後，國家實行了改革開放的政策，百業興旺，下海務工經商，人民生活水平普遍提高，貼的比較多的對聯是“春滿人間百花爭豔，福滿庭院四季常青”。現在又進入了互聯網時代，給人們的工作和生活提供了更為快捷便利的條件。2016年春節期間，我看到有個人家的大門貼著這樣一副春聯：“網上交易，是朋友無須見麵；天下馳騁，有鼠標何用親臨”。我覺們人們現在春節貼春聯就是在貼“福”。

貼年畫 迎門神

我小時看到每年春節期間，家家戶戶除了貼春聯以外，還要張貼各種花花綠綠、象征吉祥富貴的年畫，讓新春充滿歡樂熱鬧的氣氛。

我在參加工作以後，特別是結婚成家後，每年春節期間都要將牆上貼了一年的舊年畫撕掉，換上新買的年畫，主要是紅樓夢、西遊記、水滸、三國等古典名著的人物畫，也有花卉、山水等藝術作品。不要說原來住在平房裏，就是後來搬進了住宅樓，我都要在每年春節以前到市場上選購一些年畫貼在牆上，有時舍不得貼在粉刷得雪白的牆上，就張貼在櫥門上，給人一種新年新春新氣象。

也許是近年來無論是城市還是農村的居民，都住上了新樓，舍不得在牆上張貼年畫了，因此市場上的年畫銷售不暢，越來越少。2018年春節前夕，我打算買幾張連環畫，將貼在櫥上的四張山水連環畫換掉，我跑了南通多處的新華書店和年貨市場，都未能買到新的年畫，隻有被迫取消了張貼年畫的習俗，實在感到遺憾。看來，貼年畫的習俗將從此消失了。

我記得過去人們在張貼年畫的同時，還要在門上張貼一種年畫——門神。因為門有雙扇，門神也是成雙成對的。我看到比較多的門神是唐朝初年的兩員大將秦瓊（叔寶）和尉遲恭。傳說他們為唐太宗李世民鎮守宮門有功，能驅邪鎮鬼。門神畫都是彩色套板印刷，線條流暢，色彩鮮豔，神態生動。

提起門神，我還記得小時候曾祖母給我講的兩個笑話：有個農民春節前上街買門神，誤買了道人畫貼在門上，他的妻子問曰：“門神原是持刀執斧，鬼才懼怕，這忠厚相貌，貼它有何用處？”他丈夫答曰：“現在世道變了，如今外貌忠厚的，往往幹事更毒更狠。”有一天，夜遊神看到門神夜裏仍然站在門口守衛著，憐而問之曰：“你怎麽幹門衛這種事，日夜伺候人家多辛苦啊？”門神答曰：“出於無奈。”夜遊神又問：“戶主要給你報酬或者是管飯吧？”門神回答：“如果向戶主要飯吃，他就不會要我上門了。門神守門都沒有薪金。確實，在民間眾多所祭祀的神中，人們對待門神是最輕慢的，因為在人們的心中，門神隻是一種具有特殊功能的年畫。

辭舊歲 迎新春

每年農曆年除夕這一天上午，祖父就要將放在櫥櫃裏的祖先的彩色畫像取出來，懸掛在堂屋裏朝南的牆壁上，男祖先是清朝官吏的打扮，女祖先都是頭戴鳳鑾，直到正月十八落燈才取下來，下麵的木框上陳列著祖先的牌位，地上擺著方桌，上麵雞鴨魚肉等葷菜，還要放上糕點茶食等供品，燃起香燭和紙錢，全家老小輪流跪拜。

我的理解這種祭祖的形式，就是在三十夜這一天將逝去的祖宗的神靈請回來同子女一起過年，隻是讓他們中午先吃“年夜飯”，而我們活著的人吃年夜飯則安排晚上進行。

年夜飯也叫“合家歡”，是一年的收官大餐，全家老小圍坐共進晚餐辭舊歲。菜肴的品種的多少和質量的優劣以自家的經濟條件而定，不過進餐的規矩是一成不變的，如尊長老先入座，不能說不吉利的話，不準打罵孩子等等。菜肴要盡最大的努力做到豐富多樣，一般都要在數量上多一點，多少都要剩下一點飯菜，為的是討個“頓頓有餘”“年年有餘”的口彩。

我印象深刻的是每年年夜飯桌上都不少了一道魚，年年有“魚”，一年有“餘”，圖個吉利，圖個喜慶，但切忌一次吃光，表示“富貴有餘（魚）”。糕與“高”諧音，象征來年生活和事業步步高升、升官發財走好運。新年吃飯，炒青菜是家家必備的盤中餐，表示“親親（青青）熱熱”，家家必吃豆芽菜，因黃豆芽形同“如意”，可寄語“如意吉祥”，還有如吃芋頭（年年有餘）、吃棗（春來早）、吃杏仁（幸福來）、吃豆腐（全家福）、吃年糕（年年高升）等風俗習慣，都反映了中華民族濃鬱的傳統文化特色。

說諧音，圖吉利，反映出人們心存向往的心理，飽含了傳統文化的味道，其中有些內容已隨著時代的進步而被人們遠離，但其美好寓意還是能讓相當多的人所接受。

我記得農曆年除夕這一天，除了要忙年夜飯以外，還有幾件事是非做不可的。

一是懸掛冬青柏芝麻秸，在屋簷下的門框上方，兩邊各懸掛一束冬青樹枝、柏樹枝和芝麻秸，其寓意是人生像冬青柏枝青春常在，生活像芝麻開花節節高。

二是懸掛天燈，這是一種紅色的橢圓形的紙糊燈籠，懸掛在走廊裏或者是屋簷下能避雨的地方。從除夕晚上起，我祖父每天晚上點燃照明，直到正月十八落燈日才取下來。

三是掇囤包，這件事我祖父都是讓我們這些小孩子們做的。就是在小草蒲包裏裝上粉石灰，在自家門前的場地上，每隔約30厘米的間距，向地上拍打一次，每拍一次，地麵上就留下一個直徑約20厘米的白色圓形痕印。含意是在新的一年裏，囤的越多，來年收的糧食就越多，體現了農民期盼富足的一種善良願望。

四是送福。除夕晚上，跑節節高的人手提燈籠，身背口袋，也有兩三個人結夥跑的，每到一家就在門外連續喊著“節節高，節節高”，意思是祝賀主家來年生活“節節高”，主家聽了就立即開門分送一些饅頭或年糕給他們。

五是守歲。除夕晚上，商家都要燒利市，鞭炮聲、鑼鼓聲不絕於耳，一直持續到大年初一淩晨。除夕與新年交替之時，鞭炮聲、鑼鼓聲更是響徹雲霄，震耳欲聾。這時，我們全家人圍坐在一起“守歲”，意思是辭別舊年，迎接新歲，守歲過後，我們這些小孩子都玩累了，紛紛進入夢鄉。大人們則連衣倒在床上稍微合一下眼，過一會就要起來煮年飯（又叫團圓飯）、燒年飯菜，必須在天亮之前煮好燒好，因為大年初一是不得動煙火的。

過新年 圖好運

大年初一早晨，當我們這些小孩子被大人喊醒時，鞭炮聲已此起彼伏，不絕於耳。給我最大的驚喜有兩件事：一是母親已經把為我們兄弟三人做好的新衣新帽新棉鞋放在床前；二是母親將壓歲錢放在枕頭下麵。

我們小時候，家中沒有多少紙幣可用來作壓歲錢，隻有硬幣銅錢，數量也不多，一個孩子隻有8個銅板。

據說最早的壓歲錢出現在漢代，又叫壓膽錢，並不在市場上流通，而是鑄造成錢幣的玩賞物，有避邪的功能。壓歲錢牽係著一顆顆童心，而我們這些孩子的壓歲錢主要是用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西。

我們穿著一身新衣服，在給父母及祖父母拜過年後，又會得到祖父母一份壓歲錢。然後全家人就圍坐在一起先喝紅棗糖茶（或者是吃圓子），然後吃年飯（也叫團圓飯），年飯是通紅的赤豆飯，每人碗裏再置放兩對小團圓。年飯菜又叫團圓菜，全是素菜，由青菜、豆腐、茶幹、粉絲、金針、木耳、冬菇一起煮成。如果家裏有人未能趕回來過年的，也要另外盛一碗年飯，置放一雙筷子於桌上，表示是全家大團圓。

吃過年飯，我們這些小孩子就到外麵去玩，看做糖人兒、麵人兒，看耍猴戲、西洋鏡，放鞭炮，打銅板墩等等。大年初一大人們一般都不外出的，守在家裏娛樂，或者是吃吃瓜籽喝喝茶。

從年初二開始，親友之間帶上禮品，相互拜年，宴請數日，隻要晴好天氣，大道小路上，盡是穿著新衣的男男女女，老老少少，來來往往，好不熱鬧。

祭財神。正月初五俗稱破五。我們小時候，母親曾對我說過，民間規定的春節期間的各種禁忌，過了初五皆可破。這一天活動的內容主要是送諸神、祭財神，開市貿易。

民間的習俗，正月初五不僅要迎財神，還要“送窮”，這樣才能真正的富起來。這是自古以來我國民間一種很有特色的風俗。這一天各家用紙造婦人，稱為“五窮婦”、“五窮娘”，身背紙袋，將屋內穢土掃到袋內，送到門外燃炮炸之，這一習俗又稱為“送窮土”、“送窮媳婦出門”。

按照舊的習俗，春節期間大小店鋪從大年初一起關門（現在不少商店正月初一就開門營業了），而在正月初五開門恢複營業，人們以為在正月初五財神誕辰之日開門營業，必將招財進寶。初五早晨要焚香放炮敬財神，期待天天發財，年年發財。

正月裏 掛天燈

無論是城鎮還是鄉村，每年正月十五這一天晚上，很多男女老少走出家門，放煙花，點鞭炮，逛廟會，賞花燈，看大戲，猜燈謎，歡天喜地鬧元宵。

就我家而言，我祖父是個對元宵節很感興趣的人，對天燈的興趣很濃。“天燈”是紅色油紙篾殼燈籠，大的圓柱型，小的紅棗型。我家點的是紅棗形的，每次點兩盞。

我家在買木材建新房子時，我祖父就在木材店裏挑選了一根長達30多米細而長的杉木回來，作為每年元宵節點天燈用的柱子。每年春節前夕，我祖父就將係在屋簷下的天燈木柱放下來，在木柱的末梢係上滑輪，穿上細麻繩，栽在門前大場的中央，從正月十三晚上開始點燈，到二月初二“大落燈”為止，每天晚上點上兩盞紅燈籠，係到木柱的頂端，晚上二三裏路的範圍內，人們都能看到兩顆紅星在閃閃發光。這在當時農村沒有電燈、住的都是平房的情況下，還是引人注目的。

自己做 兔兒燈

我不會忘記的是，祖父還指導我和二弟學會了自製兔子燈和滾燈的技術。我學習先用竹條紮成每兩個大小一樣的6個圓圈，接著將兩個大圓圈交叉套紮一個圓球，然後將兩個小一點的圓圈分別套在大圓圈的前後兩個部分，用紗線將交叉口紮緊，形成了一個冬瓜型的兔身，並且將兩個小圓圈交叉紮在兔身一端，形成了兔兒頭，最後用竹條紮成兔耳和尾巴，用彩色紙糊起來，下麵裝上能轉動的底盤，訂上可插上蠟燭的鐵釘，做成了兔兒燈。

我還和二弟一起，學會了製作滾燈的技術。這種燈是用細竹條紮成有棱角的球體，安裝在有中軸的圓型木板上，用竹杆推動釘在木板上的木輪滾動向前，滾燈由此得名。

元宵節的晚上，我們兄弟二人，一個拉著兔兒燈，一個推動滾燈，走在鄉間的小路上，眾人看了都說好，我倆聽了心裏樂滋滋的，因為這是自己學習製作的成果。不過，我母親對此興趣不大，她隻是催促我和二弟紮成粗而長的草把，點燃之後在自家的農田裏奔跑，看到田頭溝邊有枯萎的茅草也將它點燃，稱之為放哨火。遠遠看去，農村田野裏到處是流動的星火，煞是壯觀。

有一年放哨火時，草把上的火星飛落在二弟的帽子上，將一隻新買的帽子燒了個小洞。為此，我挨了母親一陣痛罵，責怪我沒有帶好弟弟，注意安全。為什麽母親每年元宵節晚上都要安排我們去放哨火呢？理由是春節過後，大地回春，農田裏的害蟲卵開始發育，放哨火可以燒死蟲卵，減少農作物的病蟲害，獲得糧食豐收。其實，這隻是人們美好的願望。

元宵節 看燈會

在我的印象之中，過去農村一個鄉或者是一兩個村的鄉村幹部在元宵節前，選定一塊大一點的場地，通知有彩燈的人家，在元宵節這天晚上，將各式各樣的燈集中在一處展出，有成千上萬的人圍觀，到處歡聲笑語，人頭攢動。

民諺“十三十四神看燈，十五十六人看燈”，說的是看燈的人特別多，人、鬼、神共樂的情形，燈彩的品種很多，有人物燈，如“鍾馗戲福”、“劉海戲蟾”、“天女散花”等等，有動物燈和孔雀開屏、麒麟送子等；還有荷花等花卉燈，各種花燈爭奇鬥豔，美不勝收。我印象最深的還是舞龍燈和獅子燈。伴隨著彩燈的還有許多雜耍，如蕩湖船、花擔兒、踩高蹺、潑花籃、漁翁鬥蚌精等等。

到二月初二為“大落燈”，這一天是以麵條敬神祭祖，然後把天燈落下來焚化，至此元宵節的活動全部結束。

我小學畢業以後，在縣城工作的父親將我們從農村遷入城市，元宵節比農村熱鬧多了，可以去文化館猜燈謎，可以到街上看花燈，還可以到劇場去看戲，各人自選去處，自得其樂。

元宵節晚上，各種彩燈爭奇鬥豔，鞭炮聲此起彼伏，空中煙花姹紫嫣紅，路麵上的小鞭炮小煙火，如同彈藥一樣封鎖著路麵……天上一輪明月，人間燈火如晝，沐浴著徐徐吹來的春風，元宵節讓人們充分感受到了節日的歡樂和生活的美滿。