北極熊的家園

地兒冷,心兒熱; 沒有恐懼,不怕犯錯誤,滿滿的愛,嘛地界兒?北極熊的家啊!
個人資料
polebear (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

正月裏來做元宵,自製健康版賴湯圓兒

(2017-02-03 19:36:34) 下一個

我們老家過年的時候不吃餃子,可一定要吃元宵,又叫大湯圓兒,初一十五都不能少。最受歡迎的是賴湯圓兒,黑芝麻餡兒,和了豬油和糖,又甜又香。現在豬油難求,又想健康。 突發奇想來一個自製健康版賴湯圓兒。

原料:

熟的黑,白芝麻,紅糖,楓糖漿,糯米粉

先用打咖啡豆的機器把芝麻打成細粉

白芝麻

黑芝麻

加入適量紅糖,楓糖漿,拌勻

包好煮熟

 

一個娃兒白又白,一口咬出血

整個過程不過二十來分鍾,白白胖胖的無豬油健康版賴湯圓兒就上桌了

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (16)
評論
polebear 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 這個容易山寨:)
幸福劇團 回複 悄悄話 現在也想吃幾個喲!
polebear 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 寫個菜譜出來,我們元宵節也做肉湯圓兒
momo_sharon 回複 悄悄話 做得好!我喜歡吃肉湯圓。
polebear 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 是的是的,借點兒你家的豬油
彩煙遊士 回複 悄悄話 看起來很好吃。要是加點豬油就更好吃了!哈哈
polebear 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 你才是真正的高手,謝謝菲兒
polebear 回複 悄悄話 回複 'coach1960' 的評論 : 哈哈,沒吃過郭湯圓兒,小時候吃的大湯圓兒多半是紅糖餡兒的,大年初一早上起來,我們一邊唱一個娃兒白又白,一口咬出血,一邊吃大糖圓兒,高興得很:):)。謝謝來訪!
菲兒天地 回複 悄悄話 做得真好!
coach1960 回複 悄悄話 一咬就出血(紅色)是郭湯圓吧?哈哈
polebear 回複 悄悄話 回複 '雨絲絲' 的評論 : 好主意,下次一定試試看。謝謝來訪!
polebear 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 想吃就做,你肯定能找到原料,不用楓糖漿也可以的
polebear 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 比賣的大點兒,我吃兩個就夠了, :)
雨絲絲 回複 悄悄話 加點兒椰子油效果更佳。
石假裝 回複 悄悄話 饞啊饞,除了饞不知說什麽好,因為現在正想吃湯圓。真佩服你會開發,豬油的真不敢吃。
erdong 回複 悄悄話 我去年在成都吃了賴湯圓兒。你的湯圓很好看!
登錄後才可評論.