我們老家過年的時候不吃餃子，可一定要吃元宵，又叫大湯圓兒，初一十五都不能少。最受歡迎的是賴湯圓兒，黑芝麻餡兒，和了豬油和糖，又甜又香。現在豬油難求，又想健康。 突發奇想來一個自製健康版賴湯圓兒。

原料：

熟的黑，白芝麻，紅糖，楓糖漿，糯米粉

先用打咖啡豆的機器把芝麻打成細粉

白芝麻

黑芝麻

加入適量紅糖，楓糖漿，拌勻

包好煮熟

一個娃兒白又白，一口咬出血

整個過程不過二十來分鍾，白白胖胖的無豬油健康版賴湯圓兒就上桌了