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日本NHK电视台,几年前拍摄了一部纪录片《血糖飙升:揭露潜在威胁》(GlucoseSpike:UncoveringaHiddenThreat),向世人展示:餐后血糖飙升/高血糖比你想得更普遍,而且很危险。这个新的研究揭示了以前被长期忽视的威胁,即所谓的“高血糖”。当血糖在进食后的短时间内突然飙升时,会出现超出正常范围的峰值。在定期的健康检查中,这个峰值很难被发现。如果任其发展,[阅读全文]
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你吃一顿饭需要多长时间?20分钟、15分钟,还是更快一点?日本有一档节目做了一个实验,探讨吃饭速度对血糖和体重的影响。首先,让参与者保持快速吃饭,平均每口食物只咀嚼了4下。整顿饭吃完只花了5分钟。这样一顿饭下来,参与者的血糖值从99毫克/分升急速上升,在60分钟左右达到顶峰199毫克/分升。第二天,参与者放慢吃饭速度,进食同样的食物。每口食物咀嚼28下,[阅读全文]
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你吃饭时第一口吃什么?吃菜,吃肉,还吃饭? 2020年,新加坡研究人员做了一个“第一口吃什么对于血糖影响”的主题研究,并将研究结果发表在《临床营养学》(ClinicalNutrition)上。研究人员用实验比较了第一口吃哪种食物——蔬菜、肉类、主食,还是混着吃,对我们身体血糖、胰岛素、饱腹感等的影响。 研究人员,随机安排参与实验人员用5种方式进餐[阅读全文]
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鸡蛋:Caged-蛋糕没有鸡蛋香味
Cage-free-Costco白鸡蛋,蛋糕鸡蛋香味最足
FreeRange-Costco棕色鸡蛋,蛋糕鸡蛋香味比白鸡蛋淡 奶油:只用奶油(HeavyWhippingCream)-香味太淡
奶油加奶粉-没多少改善
奶油加白巧克力-一定要用LINDT白巧克力,超市$3+/125g一块(30小块),厨用袋装不行,完全不是那味。
我用:158ml奶油+9g糖+8小块LINDT白巧克力 (先把巧克力放到奶油里,再微波化一下[阅读全文]
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豆瓣介绍:https://book.douban.com/subject/27665420/ 有声书:https://www.youtube.com/watch?v=yVQ4vZ_Nl34&list=PLVegkcwAeTc6WIJn1yMpqIRWiX4kL_G7Q 毕蓝老师的博客:1-179(1-99已出版)http://easyhistoryus.com/ [阅读全文]
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我糖尿病前期十几年,年年验血,A1C越来越高,每次医生都让吃药,我都坚持说我饮食控制,其实没采取任何措施。那时候不懂,认为糖尿病还远着呢,而且既不疼也不痒什么症状也没有。直到5年前A1C7.7,医生说必须吃药,而且可能已经伤害到其他器官了,并约了眼科医生,看是不是已经造成伤害。我这才意识到真的得了糖尿病。赶快上网看如何治疗,看了一通感觉中国糖尿[阅读全文]
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多年便秘,各种方法试了个遍,就是这个方法没试。其实别人管用的法子你不一定管用,而且就是自己管用的,也不一定能一辈子都管用。比如早晨喝杂粮粥,对我有用了6年,虽然到现在,天天喝,可是对便秘完全没有作用了。这些年严重了就吃MiraLAX,不严重时就不吃。直到几个月前,由于便秘,差点发生肠梗阻,送到ER。回来后天天吃MiraLAX,想减点药量都不行。排便是我每天[阅读全文]
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Netflix上观看最多的非英语剧集。极具西班牙特色的疯狂与浪漫。 豆瓣8.6:https://movie.douban.com/subject/27185036/ 电视剧Link1:https://www.zxzj.fun/detail/2198.html 电视剧Link2:https://www.meiju11.com/Meiju/M1002.html (西班牙语,中英文字幕。Netflix有英语配音) [阅读全文]
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免费中外文电子书下载网站: https://u1lib.org/ [阅读全文]
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豆瓣:https://movie.douban.com/subject/30305530/ 电影Link:https://www.zxzj.me/detail/2345.html [阅读全文]
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