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物盡其用, 東北農民用雪種菜

(2018-03-15 09:12:12) 下一個

沒完沒了的雪,取之不完用之不竭。剛看見地裏的雪化了,又來了兩場更大的雪。已經三月中旬了,菜地裏還有1尺厚的雪。東北農民的手已經癢得不行,好久沒有刨地了!

暖房裏的土倒是可以刨, 但是幹得成了粉狀。旁邊菜地裏的水管還不能開,幹嘛不用雪呢, 物盡其用啊!2月10日把雪搬進暖房, 鋪了厚厚一層。

一個星期以後(2月18日)雪化光了,泥土變得濕乎乎的, 又鬆又軟。加了肥料,撒了青菜,萵筍,紅菜苔,Kale 等冷季菜籽。

然後又蓋上一層雪。有人說雪是窮人的肥料 (poor man's fertilizer),有助菜苗生長。(“Poor man’s fertilizer” is what the old Yankees called snow and there is considerable truth to that expression. Snowflakes as they form and fall absorb nitrates from the atmosphere and then release these nutrients into the soil as the snow melts. http://gardenrant.com/2015/02/poor-mans-fertilizer.html) 



3月3日, 雪化了,種子也發芽了


菜寶寶慢慢長大


暖房的角落放了一個大塑料缸,時不時往裏麵加滿雪,化成水後用來澆菜寶寶。(晴天暖房裏溫度很高。)

天天盼著小苗快長大, 什麽時候才能有收獲呢?猴急的農民時不時把去年的相片翻出來看,好預測一下今年的收成。

去年3月4日開始在暖房播種,比今年晚兩個星期。4月12日從暖房收獲了雞毛菜

同時把萵筍, 紅菜苔等移栽到了地裏

剛回家幾天的Luke (9個星期大)來視察菜園。

菜苗長大了

去年5月13日收獲的紅菜苔。紅菜苔和萵筍都不怕凍,可是一到高溫就抽苔。所以需要早期育苗, 好趕在天熱之前長胖, 這樣抽出的苔才夠粗。

5月18日,

6月1日,

6月1日收獲的萵筍,一個草莓和幾根早蒜苔。 今年比去年種得早,盼望更早就會有收獲!

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閱讀 ()評論 (17)
評論
喜歡大自然 回複 悄悄話 我家的雞都得了雞腳病,英語叫Bumblefoot. 就是腳底長包。不知道你家雞是否遇到這種病,你是怎麽治的?
喜清靜 回複 悄悄話 佩服!
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'Myflock' 的評論 : 會慢慢計劃建一個,慢慢來吧哈哈
Myflock 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 過獎啦,我一直跟你學種菜呢!不過比你更猴急 :)
Myflock 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 哈哈,對不起把你搞糊塗了。你不是第一個,該是我的錯。回頭再去修理一下。
Myflock 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 住鄉下,地不值錢 :)
Myflock 回複 悄悄話 回複 '荷風' 的評論 : 你的難度更高啊,我還以為我這裏最冷呢 :) 我也在家裏育了木耳菜苗,剛發芽。去年在暖房長得很好。
彩煙遊士 回複 悄悄話 哇,你太厲害了!我要向你學習,學習你的勤勞,學習你的聰明:)
清漪園 回複 悄悄話 在我心目中,您就是一位腦子靈活,手腳勤快的大能耐人兒。不過您能不能悠著點兒,別貼去年的帖子,我以為您那裏的迎春已經開放,萵筍已經收獲,看得我滿頭霧水。。。請您體諒一下對節氣和農活啥也不懂的笨蛋,比如我。
七色花瓣 回複 悄悄話 菜地好大啊
荷風 回複 悄悄話 我在4b地區,也有個暖房,但外麵太冷了,零下8度,暖房裏還是不夠暖到種菜。在家開始育木耳菜苗,是用買來的木耳菜育的。
Myflock 回複 悄悄話 回複 'OrganicFarmer' 的評論 : 我住5B地區,波士頓往北,靠近New Hampshire。
Myflock 回複 悄悄話 回複 '麻省三姑娘' 的評論 : 確實很方便。等冷季菜移栽出去就給辣椒茄子瓜類等夏季菜苗。秋天還可以延長生長時間。去年我在裏麵收獲了木耳菜種子。這個暖房已經用了7年了,見識過了最強的颶風Sandy和多個暴雪。
Myflock 回複 悄悄話 回複 '美食自己做' 的評論 :可能需要 早點育苗,趕在天熱之前長粗壯。一般萵筍到了天熱就抽苔。
OrganicFarmer 回複 悄悄話 請問您在幾區?6月1號就能收萵筍了,羨慕!
麻省三姑娘 回複 悄悄話 一直往下看,還以為這麽快就收萵筍了呢,不過這個暖房太爽了。
美食自己做 回複 悄悄話 萵筍種得很好!羨慕!我的萵筍是細長的。
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