物盡其用, 東北農民用雪種菜
文章來源: Myflock2018-03-15 09:12:12

沒完沒了的雪,取之不完用之不竭。剛看見地裏的雪化了,又來了兩場更大的雪。已經三月中旬了,菜地裏還有1尺厚的雪。東北農民的手已經癢得不行,好久沒有刨地了!

暖房裏的土倒是可以刨, 但是幹得成了粉狀。旁邊菜地裏的水管還不能開,幹嘛不用雪呢, 物盡其用啊!2月10日把雪搬進暖房, 鋪了厚厚一層。

一個星期以後(2月18日)雪化光了,泥土變得濕乎乎的, 又鬆又軟。加了肥料,撒了青菜,萵筍,紅菜苔,Kale 等冷季菜籽。

然後又蓋上一層雪。有人說雪是窮人的肥料 (poor man's fertilizer),有助菜苗生長。(“Poor man’s fertilizer” is what the old Yankees called snow and there is considerable truth to that expression. Snowflakes as they form and fall absorb nitrates from the atmosphere and then release these nutrients into the soil as the snow melts. http://gardenrant.com/2015/02/poor-mans-fertilizer.html) 



3月3日, 雪化了,種子也發芽了


菜寶寶慢慢長大


暖房的角落放了一個大塑料缸,時不時往裏麵加滿雪,化成水後用來澆菜寶寶。(晴天暖房裏溫度很高。)

天天盼著小苗快長大, 什麽時候才能有收獲呢?猴急的農民時不時把去年的相片翻出來看,好預測一下今年的收成。

去年3月4日開始在暖房播種,比今年晚兩個星期。4月12日從暖房收獲了雞毛菜

同時把萵筍, 紅菜苔等移栽到了地裏

剛回家幾天的Luke (9個星期大)來視察菜園。

菜苗長大了

去年5月13日收獲的紅菜苔。紅菜苔和萵筍都不怕凍,可是一到高溫就抽苔。所以需要早期育苗, 好趕在天熱之前長胖, 這樣抽出的苔才夠粗。

5月18日,

6月1日,

6月1日收獲的萵筍,一個草莓和幾根早蒜苔。 今年比去年種得早,盼望更早就會有收獲!

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