陌上花開

歲月留香,幾許溫柔
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探尋老北京南鑼鼓巷美食

(2015-11-19 19:32:11) 下一個

南鑼鼓巷是北京最古老的街區之一,已經有七百多年的曆史了,也是最富有老北京風情的街巷。各色店鋪林立,古巷的舊貌和時尚元素混搭,適合邊吃邊逛,個性小店和特色小吃交錯出現,逛逛特色小店,品嚐北京美食,走一走停一停,樂趣無窮。

文宇奶酪

文宇奶酪的名聲由來已久,盡管北京本來就是宮廷奶酪,奶卷的發源地,其他的奶酪店也開滿了大街小巷,但是開在南鑼鼓巷的這家文宇奶酪卻一直在大排長隊。冰冰涼涼的奶酪放在嘴裏,香濃的奶味中透著淡淡的米酒味道,紅豆雙皮奶也是這裏的鎮店之寶,甜蜜飽滿的紅豆和雙皮奶混合的味道十分誘人。

 

 

老北京炸豆腐

 

鹵煮的製作

 

 

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閱讀 ()評論 (6)
評論
陌上花開128 回複 悄悄話 回複 '玉淵潭八一湖' 的評論 : 喜歡玉淵潭公園,那裏有很多美好記憶。
陌上花開128 回複 悄悄話 回複 '靈小抓' 的評論 : 我姥爺家不僅有棗樹,還有梨樹,沙果樹和老槐樹
玉淵潭八一湖 回複 悄悄話 49年以後, 北京就一直在變 ,,,更喜歡記憶裏的北京
紅茶綠茶菊花茶 回複 悄悄話 濃妝豔抹,雜洋文化,商業化嚴重的外地人經營的胡同商業基地
靈小抓 回複 悄悄話 算了吧,這些都是後來弄出來的。好懷念以前奶奶家院裏的大棗樹。
玉淵潭八一湖 回複 悄悄話 照片很美, 鑼鼓巷是最畸形的北京胡同
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