探尋老北京南鑼鼓巷美食
文章來源: 陌上花開1282015-11-19 19:32:11

南鑼鼓巷是北京最古老的街區之一,已經有七百多年的曆史了,也是最富有老北京風情的街巷。各色店鋪林立,古巷的舊貌和時尚元素混搭,適合邊吃邊逛,個性小店和特色小吃交錯出現,逛逛特色小店,品嚐北京美食,走一走停一停,樂趣無窮。

文宇奶酪

文宇奶酪的名聲由來已久,盡管北京本來就是宮廷奶酪,奶卷的發源地,其他的奶酪店也開滿了大街小巷,但是開在南鑼鼓巷的這家文宇奶酪卻一直在大排長隊。冰冰涼涼的奶酪放在嘴裏,香濃的奶味中透著淡淡的米酒味道,紅豆雙皮奶也是這裏的鎮店之寶,甜蜜飽滿的紅豆和雙皮奶混合的味道十分誘人。

 

 

老北京炸豆腐

 

鹵煮的製作