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開口笑和幾個簡單家常菜

(2017-02-19 18:09:48) 下一個

好久沒上菜啦!飯是基本天天做的,能上鏡的不多,聚了一陣子:)

1 簡單易做的開口笑: 二個蛋,一勺豬油2/3杯糖攪勻,加二杯麵粉,一小勺發粉,拌勻分成小份滾芝麻,小火炸開口,大火炸金黃,冷卻後吃,香酥可口,記憶中的味道哦!


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4 法式薄餅,內夾sautéed pear, honey baked turkey breast and brie , 350度烤三分鍾,奶酪稍化就好,乘熱吃!

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6 也可以做甜的夾巧克力醬啥的選擇很多哈。

7 用心做的回鍋肉,買到了點大蔥,很香。

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9 兩個萵筍菜,炒肉片和涼拌,一致認為涼拌更好吃!

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11 用草魚做的熏魚,稍醃後先炸後浸。

12 好普通的清炒藕片

13 土豆絲,泡水過水後大火急炒,用了幾個小尖椒炸鍋,少許鹽糖醋,微微地酸辣,很爽口。

14 今天花了好幾個小時做翻糖花,晚上就吃了個炒青菜,炒土豆絲,實在做不動了!明天有肉吃哦,翠花排骨醃上啦。

謝謝看帖!祝大家每天健康開心!

 


 

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閱讀 ()評論 (10)
評論
享受生活99 回複 悄悄話 真漂亮!
人間的盒子 回複 悄悄話 漂亮!
tbd 回複 悄悄話 謝謝841xmm來訪!這兩樣都好吃!自己做做看!
0084lx 回複 悄悄話 圖片太漂亮了。做得也好啊。開口笑和土豆絲都要讓我流口水了
tbd 回複 悄悄話 謝謝菲兒來訪,你是又能幹又高產的大廚!
菲兒天地 回複 悄悄話 做得真好!:)
tbd 回複 悄悄話 謝謝綠草mm!
greenlawn 回複 悄悄話 回複 'tbd' 的評論 : 做得真棒!圖片和帖也好漂亮!把帖改窄,隻要點HTML源碼,把cellpadding="128"中的128變小就可以了,比如變到10。
還是寬就把圖的尺寸變小一點,圖的寬度大概600左右就可以了,圖的高度一欄留空不填就行了。新一周愉快!
tbd 回複 悄悄話 這個不知道呀,哪位網友能指點下?博客裏好像還可以。技術盲呀。
Mmom2269 回複 悄悄話 好吃的家常菜,為啥cut off the right side?看著很難受。
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