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本幫菜年夜飯

(2022-01-31 16:46:25) 下一個

本幫菜年夜飯

用鯧魚來做熏魚,

味道提升了不少

糖醋排骨

加了意大利果醋,增加口感

鹹雞

醃的土雞經過西北風吹過做的鹹雞,先生讚不絕口

炒雙筍:冬筍和萵筍,

全家福

不得不說,還是本幫菜合胃口,特別是自己做的

二個人這些菜和八寶飯都吃不完,還剩很多

祝大家虎年大吉,平平安安

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閱讀 ()評論 (4)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
謝謝佳園的高度認可和鼓勵!
這些年我在美食上花了很多時間,做了不少功課……加上自己的悟性和基礎,製作美食水平提升了許多。
美食太多,也學不完。
像年夜飯,有些地方還需要改進,如斬雞斬得還不漂亮~~
繼續努力!
也祝你和家人新年快樂!萬事如意!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
謝謝小小的高度認可和鼓勵!
有時間放做法,其實我已經放了重點。
也祝小小新年快樂!萬事如意!
美食盡量多多。
主要是要做好一道美食,需要花費太多時間,我很佩服拍視頻的博主。
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : +1 Joyce 虎年開門, 真是個好兆頭:) 你的菜都是精華, 多上菜哦, 吃不到, 過眼癮也是不錯的。
祝你和家人虎年大吉, 萬事如意!
小聲音 回複 悄悄話 wow,joyce,太漂亮了,每一道菜都是米其林水平啊,精美精致,擺盤也美,賞心悅目:))
廚藝高超,佩服佩服!:))
有空時再附上製做就方便我們學啦:))
開門了,正好,祝joyce新年快樂,虎年安康,事事如意,美食多多!:))
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