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手撕麵包、炸豬排、羅宋湯、BBQ

(2017-10-08 18:39:06) 下一個

上次做了豆沙麵包,自己覺得麵包做的不是很滿意:因為不夠鬆軟……

看到自己有收藏的酸奶麵包的配方,準備嚐試一下……

這是網上的配方:

https://m.xiachufang.com/recipe/102231186/?from=singlemessage&isappinstalled=0

想起文學城的才女博主:水沫也做過這個麵包,並且做的很成功,我也參照她的做法

她的博客:http://blog.wenxuecity.com/blog/frontend.php?act=article&blogId=80&date=201704&postId=397&from=singlemessage&isappinstalled=0

這是晚上睡覺前,在麵包機裏的麵團…

這是半夜3點醒來……分割成8個小麵包……

烤好的麵包

脫模,賣相不錯吧……

做成功了,分享給左鄰右舍,他們都說好吃,像外麵麵包店買來一樣。希望我下次能多給點。好吧!我有時間就多做點……

在美國,羅宋湯做了好多次。但是像上海西餐餐廳那樣的羅宋湯,還是第一次做。星期五下班,去中國超市買洋蔥、卷心菜、胡蘿卜、番茄膏、香腸……今天切菜,炸豬排,也夠忙的,哈哈……為了吃。

晚上鄰居邀請我們去她家BBQ……他們家的烤肉味道不錯:因為醃得入味……

OMG今天吃多了,明天體重又要增加了,我要開始少做點美食了,外麵也要少吃點美食……

謝謝看貼!祝愉快!

 

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閱讀 ()評論 (7)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
大家好,哈哈。
我也是從小喜歡吃肉,現在好一點。
講一個故事:我以前在上海工作,單位食堂那天燒紅燒小排骨,味道老好的,我的二兩飯一下子就吃完了。我同事吃驚地問我今天是不是買二兩飯,因為平時我的二兩飯如果菜不好,飯有的好吃了(飯吃不完)……
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
沒有辦法,我希望麵包發起來。。。。
你做得麵包很漂亮。。。
水沫 回複 悄悄話 麵包做得好讚好讚~~半夜3點醒來做麵包?哈哈~~
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '矽穀2590' 的評論 :
這麵包今天早上還剩下一個不到,我把它當作早餐吃了,很好吃:還是那麽的鬆軟……這個周末再做一次。
我在美國倒是沒有做過土豆沙拉,等我兒子感恩節回來,看有時間做一次。
關於減肥,我稍微多吃點,體重就上去,人到中年,減肥是件不容易的事……
矽穀2590 回複 悄悄話 麵包看上去很鬆軟,應該很好吃。羅宋湯炸豬扒,再加個洋山芋色拉就全了。我隻好看看,減肥ing的人真痛苦。
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