“維生素 K2”的作用

 

“維生素 K2”的作用

（1）維生素K2可能有助於預防心髒疾病

鈣積聚在心髒周圍的動脈是心髒疾病一個危險因素。因此，任何可以減少這種鈣積累的因素都可能有助於預防心髒疾病。而專家相信，維生素K2可以幫助預防鈣沉積在動脈。

（2）有助於改善骨骼健康並降低骨質疏鬆症的風險

骨質疏鬆症是很常見的問題，它在老年女性中更常見，它會嚴重增加骨折的風險。維生素K2在鈣的代謝中起著非常核心的作用，而鈣是骨骼中發現的主要礦物質。

（3）改善牙齒健康

牙齒健康的主要調節蛋白之一是骨鈣素，骨鈣素是對骨代謝至關重要的蛋白質，它可以被維生素K2激活。牙本質是牙齒上釉質下麵的鈣化組織，骨鈣素可以觸發刺激新牙本質生長的機製。在這個過程中，專家認為維生素A和維生素D也起了重要的作用，它們會和維生素K2協同作用。

（4）能有助於抗擊癌症

現在專家已經對維生素K2和某些類型的癌症進行了幾項研究，兩個臨床試驗表明，維生素K2可以降低肝癌複發率並增加存活時間。

維生素 K2 缺乏的原因：

 

• 脂肪肝
• 膽囊問題
• 腸道問題
• 沒有攝入足夠的發酵食品
• 低脂肪飲食

 

 

每天需要多少維生素 K2？

 

成年人應確保每天攝入 100 至 300 微克的維生素 K2。

 

 

 

富含維生素K2的食物（每100 克）：

 

• 納豆（Natto）：1103.4 微克。
• 鵝肝醬（Goose liver pate）：369微克。
• 硬質奶酪（Hard cheeses）：76.3 微克。
• 軟奶酪（Soft cheeses）：56.5微克。
• 鵝腿（Goose leg）：31微克。
• 蛋黃（Egg yolk）：15.5微克。
• 黃油（Butter）：15微克。
• 雞肝（生）Chicken liver (raw) ：14.1 微克。

 

人體內的益生菌也會產生維生素 K2。