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白灼海螺/竹蟶

(2014-06-17 20:33:52) 下一個
白灼適合用在生猛海鮮,稍有腥味的海鮮就不行了。。。

材料 :海螺/竹蟶放進滾水裏燙煮片刻,撈起放進冰水裏涼卻後除去內髒,洗淨切片。

蘸料 :蒜蓉/薑絲/辣椒末/蔥絲置碟裏,淋上適量滾油,加少許醬油即可。


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閱讀 ()評論 (7)
評論
haagendaze 回複 悄悄話 求地址,做鄰居
山韭菜 回複 悄悄話 海鮮是俺的最愛,饞人。
numbers33212 回複 悄悄話 回複 '地主家也缺糧食' 的評論 :

嗬嗬,評得風趣,co一下支持,嗬嗬
prettymama 回複 悄悄話 XMJDH 中。。。。。。。。。。。。。。。。。。
pupudelaclichy 回複 悄悄話 很讚。就是能量有點高,不敢常吃。
橫塘雨眠 回複 悄悄話 樓下的評論真逗!看來為防止憂鬱症上身,必須遠離鴨哥的博克。
地主家也缺糧食 回複 悄悄話 一直跟蹤你的貼,已經得了嚴重的憂鬱症啦。日子沒法過了。。。
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