浪漫的夢想（十） 愛琴海上的長壽之鄉—西米島

愛琴海上的長壽之鄉—西米島

愛琴海中的西米島（Symi）在英國《每日電訊報》列舉的全球12個以長壽出名的地方，名列第三。（《旅遊時報 》第1276期報道）     浪漫的愛琴海撫育著浪漫的西米島，浪漫的西米島養育著浪漫的西米人。   正因為生性浪漫，在西米，六十歲依然屬年輕的一代；七十歲為中年人；八十歲正值壯年；而九十以上才算進入老年。

    探訪西米長壽秘訣，也是我們乘船渡海遊西米的主要內容之一。

    我們原計劃是昨天從羅得島乘船赴西米的。正好巧遇島上天主教徒的盛大節日，羅得島上的教徒們蜂擁踏上西米著名的Panormitis教堂，共襄盛舉。結果苦了我們這些散兵遊勇，一張船票也搞不到。隻好今天如願了。今天，可容納千位乘客的海輪，人數寥寥。我們素性跑到駕駛艙去參觀。船長看我們站在艙外，立即招呼我們進去，和我太太聊了幾句，立即邀請她掌舵行船。太太有些緊張，船長教了她幾手，就放開膽子讓她單獨駕駛了幾分鍾。

    船駛進了一個清水粼粼的海灣，我們已經抵達西米島南端的港口—Panormitis。剛進海灣，一排整潔的樓房和鍾樓就映入眼簾。那就是昨天天主教徒蜂擁而至的聖地、有名的地標性建築，The Archangel Michael Panormitis修道院。修道院建於18世紀早期，是希臘水手的朝聖之地，院內有精美絕倫的拜占庭風格壁畫和一個雕刻精細的東正教聖章。

Panormitis修道院座落在Saken海灣。   怎麽形容這個海灣呢？   用上海話來講：這兒的海水是碧碧清，這兒山麓也碧碧青，襯托著黃色鍾樓、白色圍牆的修道院更加莊嚴肅穆。

    修道院有兩個博物館。 一個是民間藝術博物館，另一個是航海博物館。博物館都沉浸在濃濃的教會藝術氛圍中。

我和太太在離修道院不遠的一個簡便碼頭，發現一條小舢板。白色的船體，橘紅色的船幫。小舢板躺在無比清澈的水麵上，隨著波浪輕輕地搖啊搖。         這簡直就是一首詩啊。太太隨即導演，連拍幾張“老人與海”、“老人與船”的特寫。本人演技差，就不露臉了。

    我們回到船上，船繼續繞著西米島，向島北端駛去。

    美麗整潔的西米島平臥在透明見底的愛琴海水中，海底世界一覽無遺。

    船在小島和海灣中穿梭。轉過一座懸崖，隻聽見我們的船非常禮貌地鳴了三下汽笛，原來，西米港快到了。

    我們站在船甲板上，西米港像慢鏡頭一樣，緩緩地進入我們的視網。

    西米港是希臘最美麗的海港。在港灣周圍的山坡、峭壁上，高高低低、層層疊加地排列著不同色彩的房屋。黃色、淡黃色、奶黃色、鵝黃色和白色、淡白色、奶白色的外牆，襯托著紅紅的屋頂，偶爾還有其它顏色的參入，既溫馨又浪漫。藍藍的海灣，和四周色彩清晰柔和的建築、恬靜地隨波起伏的遊艇，組合成了一幅世外桃源、人間天堂的美景。

    船來了個九十度轉彎，小心翼翼地靠上了西米港的船碼頭。隨著人流，我們信步踏上了西米島。

    除了車、船的馬達，這兒基本沒有什麽汙染源。

    什麽是“清澈”？細細看一眼西米的海水，才會明白這就是“清澈”真正的含義：水下幾米處，粒粒細沙清清楚楚地收入眼中。魚兒穿過水草叢，在海底覓食、遊玩。水麵沒有任何任何雜物漂浮，好一個全透明的海灣。

    什麽是“新鮮”？深深吸一口西米的海風，才會懂得這就是“新鮮”正統的由來：空中柔和地散發著愛琴海的徐徐清風，伴隨著橄欖的清香和鮮花的芬香。岸上每一處、每一物都是那樣地一塵不染。

    碼頭上泊有不少遊艇，這是提供給旅遊者租用的；還有不少出海歸來的漁船，漁民們正在把一筐筐、一桶桶的魚、蝦送到餐館裏和自己山坡上的家中。海灣邊的長桌上放滿了一瓶瓶的橄欖油，也有一筐筐的肥皂。肥皂是由橄欖油製作的，據說有奇異的殺菌護膚作用，西米女公民細膩潤嫩的皮膚和鮮亮飄灑的長發就是例證。

    從碼頭四周望去，美輪美奐、精彩的鏡頭隨手拈來。西米的每一個角度，都成了我們留影到此一遊的美好記憶。

    我們走進港口邊山坡上的小村落，村民家的院子裏掛著一串串的曬幹了的農作物，我僅認得其中的大蒜。村口（其實是巷子口、路口）石板台階上坐著一群穿著鮮亮五彩衣裙的婦女，個個紅潤健康，美麗動人。她們手裏正在編織頭巾之類的東西，旁邊兩位中年男村民一邊整理漁具，一邊和她們嬉笑調情。村裏有位自稱是山下餐館老板的漢子正好路過，他會英語。於是我們聊了幾句，他告訴我們那兩位中年人都要八十歲了，弄得我們目瞪口呆。接著又說，他們這兒九十歲的人還在“上班”很普遍：製作香料草藥、奶酪和酸乳酪；種植蔬菜、水果；做園藝、編漁網等等。八十多歲下海捕魚是很正常的。據報道，西米三千不到的居民中，百歲以上的老人達100多位。

    英國《每日電訊報》列舉十二個以長壽出名的地方，介紹了NO. 1日本衝繩群島和NO. 2 意大利坎博蒂邁勒後，是這樣介紹西米島的：

NO3.希臘西米島

    在希臘西米島的居民一般都能活到90歲以上。他們的秘訣是飲食，包括橄欖油、魚、西紅柿以及少量的肉。這裏的居民每頓飯大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜，每種食物都要加入特級初榨橄欖油，這為身體提供了充足的維生素E和維生素A，提升了人體中高密度脂蛋白的含量。

    國際營養學界認為，地中海式飲食結構很科學，最有益於身體健康。

    希臘屬地中海式氣候，全年蔬菜和水果的種類繁多，四季供應不斷。西米人傳統飲食習慣中食用的最多的還是橄欖油、山羊奶酪、酸乳酪、西紅柿、大芸豆、龍蝦、對蝦、沙丁魚和章魚等。餐前愛喝葡萄酒，餐後或許還喝些茴香酒以助消化。

    在西米島，人們一生中最重要的食品就是橄欖油。如果有一天沒吃上橄欖油，就像沒吃飯一樣。西米人喜愛橄欖油，就像歐美人喜愛咖啡、亞洲人喜愛茶葉一樣。

    西米擁有最好的健康記錄和該地區最高的壽命期望值。

    西米島以人口的健康長壽而聞名於世。

   

    旅遊觀光是西米的主要產業。但為了保證西米人正常的生活環境，和傳統的生活方式，遊客隻被允許在白天拜訪西米。

  　我們在西米港的餐廳內享受了烤章魚、蒸龍蝦、西米沙拉，我們隻在菜點上灑了一些橄欖油，沒有嚐試喝橄欖油。

    太陽西斜了，碼頭即將關閉。我們享飽眼福和口福，踏上船甲板。船長鳴笛三聲，開始了返回羅德島的航程。

 

 

 

 （注：橄欖油具有促進血液循環，降低血脂；清潤腸道、抗真菌和保持腸道菌群平衡的功能。）

 

（本文部分照片選自：Google搜索-圖片）

[水吉]

太美了！！作者太會享受生活了。