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冰棒 - 2013

(2013-07-20 15:32:53) 下一個

美東的氣候就如同靑春期的少年,冬夏冷熱都到了極致。這幾天是驕陽似火,酷暑 難當。想吃點涼的敗敗火,冰激淩的高糖高熱量起不到作用,何不做些冰棒來去除這 股熱浪。

二匙糯米粉加入半杯水中,放入鍋裏小火熬成糊狀,各分一半分別加入一杯桔子汁和一杯打 碎的西瓜裏。加糯米糊的作用是吃起來比較軟綿,否則入口如冰喳。

倒入模子裏,放進冰箱六小時後拿出。要等一等才能抽出冰棒,等不急就用流水衝一衝。

無色素無加工精白糖,放心地吃吧。

桂花的三分錢,紅豆的四分錢,奶油的五分錢和方塊冰磚的一角二分。馬頭牌冰棒,冰棒馬頭 牌的吆喝聲伴隨著木板的敲擊聲,把我帶回了七十年代快樂無憂的童年時代。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
粉玫瑰 回複 悄悄話 回複 '青雲直上' 的評論 :

別著急,來日方長。
青雲直上 回複 悄悄話 回複 '粉玫瑰' 的評論 :
手指掛彩了,幹不了活。急!
粉MM的蛋糕真是美倫美奐。
粉玫瑰 回複 悄悄話 可以上點新的東西了!
青雲直上 回複 悄悄話 回複粉玫瑰的評論:
謝謝粉MM。這個模子是從中國帶過來的很好用。昨天在Shoprite看到四根一組的on sale 才九毛九,很cute。
粉玫瑰 回複 悄悄話 這個來的及時,你的這個模子好用嗎?

這個寫得好:“等一等才能抽出冰棒”。免了大家使盡渾身力氣,將冰棒從模子中拔出!
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