牛頸是我的性格,牛精是我的個性!

好酒，愛書，收舊，老饕，走南，闖北，家四方，三兒，一女，六口人，一房兩車，人到中年，華人大兵，解甲歸田，東籬種菊，南山放馬
個人資料
我冇醉
我冇醉 (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

冇醉家最新的野蜜菇羊肉餃子

(2016-10-30 18:31:47) 下一個

前幾天，采了10多磅舞菇（雞乸菇）。今年采了很多野蘑菇，變著方法處理和吃，都有點黔驢了，因為蜜菇的口感，我覺得做餃子應該好吃，平時用的牛肉和豬肉雖然鮮但有點淡，所以改用羊肉，結果很好，LP剛煎好有盆就立刻搶光。

羊肉切成粒

野蜜菇過了水後再切成粒

加洋蔥，一個番笳和調料拌勻

子女都來幫忙，全家動手

像模像樣吧

煎出來的後果，希望喜歡

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (2)
評論
我冇醉 2016-10-31 14:00:00 回複 悄悄話 回複 'coach1960' 的評論 : 已有好段時候沒見了。廣東管這個叫煎餃。
coach1960 2016-10-31 10:02:50 回複 悄悄話 這是鍋貼啊，我不客氣自己動手拿啦，謝好分享，哈哈
登錄後才可評論.