今夕是何年
對麵是何人
（一）
我們一起去了休城南邊的海邊遊樂場，在一家名叫Bubba Gump Shrimp Restaurant～就是“阿甘正傳”裏提及的那家飯店，遠道而來的Deer夫婦請我們一起晚餐，五月的黃昏，夏日餘暉照進二樓麵海的餐桌。 餐後在沿海的棧橋上走著消食，暮色稍顯深沉，海風迎麵撲來，耳邊有“撲通撲通”的響聲，是魚兒躍出水麵迎風展“翅”。
我們被水麵的動靜拽著，一會向東一會向西，小魚在腳下蹦起，大魚在手指處全裸出水，光影裏麵劃出一條弧線，最盛之時，水域盡是此起彼伏的“撲通”聲～～終於，腳步不趕趟了，我們停下來，隻讓脖子扭來扭去，一時間彼此無話，目光炯炯的追魚。
夕陽慢慢的成了暗紅色。
Deer夫婦是人屆中年的時候，交到的朋友。是沉默之時，共處一室，即便各自為陣，也不會覺得尷尬的朋友。是無聊之處，開車上路，即便景色平平，也不妨礙興致叢生的朋友。
天黑盡時，共著這樣的朋友，四個人緊趕慢趕，終於在店家關門之前，趕到休城的唐人街，買到了這個——隻有這一家有。
北京老酸奶的味道！瓶裝的厚重稍稍被掠去，附加上米的嚼頭，吸一口，有軟有硬的醇香。在溫哥華的時候，老是看見這樣的店～“有米酸奶”～以為是年輕人喜愛的亂七八糟的東西～有一次就站在店家的門口，也從未想過去試試。
休城天熱，突然就想喝一點涼的～非常意外的買了第一次，很驚豔！第二次，就是繞了大半個城，帶著Deer他們來。
好東西要分享給喜歡的人。
晚上十點多了，在傳說中不那麽安全的休城唐人街，在微醺的紫薇花樹下，路燈拉長著影子，把吸管迅速的插入杯中，提氣～紫米裹上舌頭。五月初的夏夜，四個人頻頻吸氣，專注著不放過奶液裏的每一粒米。越到杯的底部，越是考驗肺活量～粒粒皆辛苦。
孩子們都大了，出去過他們的人生了。突然間，發現我們成了孩子。
北方來的朋友探訪的日子轉眼即逝，我們家卻對北京酸奶口味，充滿了眷念之情，欲罷不能。在華人超市裏找到袋裝帶吸嘴的北京酸奶，口感與記憶中的非常相似。又在Costco發現了一款Organic的酸奶，也是口感與北京酸奶80%相似，少了一點點酸，幾乎可以成為替代品。
其實我對老北京酸奶的記憶，僅僅集中在年輕時某一個時期，忙的來不及吃飯的時候，街頭買一瓶，以最快的方式吞下，又厚又酸的味道直衝腦門，非常的頂餓。趕路的當兒，換車的途中，隨便哪裏買一瓶，是接續體力的有效手段。
大兒子也很喜歡老北京酸奶，我在weee上訂了送到他的城市，他如今是博士第四年，我問他通常什麽時候喝，他說忙的來不及吃飯時，“very useful”他說。
又一代人到了忙碌的時候，我聽到他說這話時想到。
然而我終究是來到了另一個階段，這是我的必經之路。白天到處找著熟悉的酸奶的味道。晚上不睡的時候讀裏爾克著名的“秋日”，並且順手貼在了Moments裏，一個老朋友留言：你最近有點酸。
張愛玲曾在“姑姑語錄”裏寫到她姑姑“渾身都散發出衝淡之氣”，我於是回複老朋友：喝了太多，現在裏外都是酸奶的味道。
（二）
蔡瀾的書裏提到“蜜瓜火腿”，是意大利常見的搭配。我確信靜不是從蔡瀾哪裏知道的，我很慶幸那次取食的時候我無意中跟在靜的後麵，她指著盤子裏麵薄如蟬翼的生火腿肉說：這是“Prosciutto，好東西。”
（網絡圖片）
生的？我猶豫。看靜吃的火熱，禁不住自己也下了嘴。嚐試，都是被動嚐試，讚美卻是主動讚美。我從此愛上了Prosciutto。
然而不論哪一次吃這個，第一次嚐試的情節都一一浮現。
那是希爾頓酒店，教會裏認識的一個年輕後輩的婚禮，參加婚禮的人們不僅互相認識，而且他們共著這間教會的成長一起相伴多年。
後輩的婚禮熱烈隆重。婚宴上的禮服，是難得需要的正裝。女士們不知道在家裏穿衣的時候都經曆了什麽過程，反正在這期間誕生了一個新詞 Dress=拽撕。平時周日樸素相見的人，一下子塞進華服美食，推杯換盞的境況，竟然憑空多出幾分“莊重感”。直到宴席幾近結束，人們忙著和新郎新娘合影時，眾人才瞬間緩過神來，彼此拉扯著拍“拽撕”照：“我們鄰居來一個”，“我們小組來一個”，“我們最早植堂人來一個”～～一個又一個的組合，一段複一段的關係，一群合一群的重疊………像歲月快閃，手指沾水一頁頁翻著日曆。
搬了幾次家，一時想不起那些照片到底存在那個“家中”～～那時候的手機隻能打電話，拍照都是磚頭一樣的Canon相機。但是還記得，每個人最後都是笑啊笑著，麵色泛紅，笑容清晰。
Prosciutto，拽撕，照相………奇怪的組合，怎麽成了食物的標簽，在每一回食用前，都蒙太奇的閃回一番。
大約那是食物和快樂結合的最微妙的一次。
如今我搬離了那座曾經十分親近的城市，遠離了曾經十分熟悉的人。兩周前，在Costco又買到久違的Prosciutto，拆開包裝……哇，蒙太奇電影如期上演，一幕都不少。
看來“吃什麽”，比起“怎麽吃”以及“和誰吃”，始終隻能排第三。
同喜歡，有品位的博主，會吃會寫會攝影。Prosciutto我家小留是吃的，每次吃一包，我都怕太鹹了，下次學一下和蜜瓜一起吃，記得酒店也這樣吃的。蔡瀾也是我喜歡的美食家。有米酸奶還沒吃過呢，要試試。：）
祝夏日第一天安好！如此天天。