正文
私房又添了一位好斑竹， 可喜可賀！多虧了眾前任和現任版主的無私奉獻菜壇子才有了今天的繁榮， 作為私房新人（不是指年齡哈）受益匪淺。
先獻上一束花， 希望私房百花齊放， 百鳥爭鳴。
至從老公發現了我喜歡上私房潛水偷師， 出差買禮物就變成了機場隨手買的食譜，省了不少腦筋！ 這本食譜就是在吉隆坡機場買的， 我就來現學現賣。 當然， 少不了請教一個馬來華人朋友。
仁當牛肉
書上列出的材料太多， 太複雜， 就買了現成包裝好的的調料， 牛腩也用牛腱取代了。
山寨版本做法：
材料： 牛腱2.5磅，shredded coconut 半杯， coconut milk 半罐， Rendang seasoning 1 包， bay leave 8片， kaffir lime leave 6 片, 香茅一根，shallot 幾個（切碎炒香， 用紅蔥酥也行）
牛腱肉切塊飛水， 然後加1杯雞湯， 兩杯水小火煮2個多小時， 牛肉爛了， 水也差不多收幹了， 這時加入2少許油跟Rendang Seasoning ， kaffir lime 葉， 香茅段去翻炒幾分鍾， 放入烤好的椰絲，紅蔥酥， 半罐罐椰奶， 繼續煮到汁差不多收幹就好了。 自己根據口味加鹽或椰糖。
山寨版本的仁當牛肉賣相還行， 關鍵是很香， 很下飯！
前幾天看到淘寶一貼一歌， 覺得很好玩， 終於在女兒的指導下學會了貼歌，就借由新版主上任，鬥膽獻醜一個。 （這首歌來自盈盈的家鄉）
如燕（小娘惹主題曲）
願意合上眼才能美夢無邊
別讓悔熏烏了從前
也許碎片才能讓回憶展顏
何妨瓷花拚湊明天
誰帶我尋獲幸福的模
卻自己謎中困鎖
誰為我留下繾綣的天涯
信物是抹晚霞
Chorus:
思念如燕它飛舞舌尖
若是真愛配嚐幾分苦甜
意念婆娑時間裏推磨
追隨到何處才結果
燕如針線在青空縫編
幾幅女紅將以淚綴點
誓言斑駁情霧隻是經過
風雨中且讓我盈步婀娜
先獻上一束花， 希望私房百花齊放， 百鳥爭鳴。
至從老公發現了我喜歡上私房潛水偷師， 出差買禮物就變成了機場隨手買的食譜，省了不少腦筋！ 這本食譜就是在吉隆坡機場買的， 我就來現學現賣。 當然， 少不了請教一個馬來華人朋友。
仁當牛肉
書上列出的材料太多， 太複雜， 就買了現成包裝好的的調料， 牛腩也用牛腱取代了。
山寨版本做法：
材料： 牛腱2.5磅，shredded coconut 半杯， coconut milk 半罐， Rendang seasoning 1 包， bay leave 8片， kaffir lime leave 6 片, 香茅一根，shallot 幾個（切碎炒香， 用紅蔥酥也行）
牛腱肉切塊飛水， 然後加1杯雞湯， 兩杯水小火煮2個多小時， 牛肉爛了， 水也差不多收幹了， 這時加入2少許油跟Rendang Seasoning ， kaffir lime 葉， 香茅段去翻炒幾分鍾， 放入烤好的椰絲，紅蔥酥， 半罐罐椰奶， 繼續煮到汁差不多收幹就好了。 自己根據口味加鹽或椰糖。
山寨版本的仁當牛肉賣相還行， 關鍵是很香， 很下飯！
前幾天看到淘寶一貼一歌， 覺得很好玩， 終於在女兒的指導下學會了貼歌，就借由新版主上任，鬥膽獻醜一個。 （這首歌來自盈盈的家鄉）
如燕（小娘惹主題曲）
願意合上眼才能美夢無邊
別讓悔熏烏了從前
也許碎片才能讓回憶展顏
何妨瓷花拚湊明天
誰帶我尋獲幸福的模
卻自己謎中困鎖
誰為我留下繾綣的天涯
信物是抹晚霞
Chorus:
思念如燕它飛舞舌尖
若是真愛配嚐幾分苦甜
意念婆娑時間裏推磨
追隨到何處才結果
燕如針線在青空縫編
幾幅女紅將以淚綴點
誓言斑駁情霧隻是經過
風雨中且讓我盈步婀娜
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