醉生蠔

我最喜歡吃的是醉螃蟹。但是，現在在美國，買不到小螃蟹，隻好以新鮮生蠔解饞。

一盒鮮生蠔，分一半。洗幹淨後，加入一量白酒（小糊塗仙），加入兩大勺鮮醬油，加入半勺米醋，加入半勺白糖，攪拌均勻，蓋上蓋子，放入冰箱中。
等一個小時，就可以拿出來吃了。

真是滿口溢香，回味無窮呀。