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【三寶寶的家常菜】水煮肉片及其他

(2009-03-30 10:58:53) 下一個
大家又開始一周的工作 ,琢磨著該上點菜慰勞大家一下。

先來個震撼的 - 水煮肉片 (用一句當下流行的話,我的菜好吃,照片不好看,哈哈)

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烤箱版虎皮青椒

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涼麵 - 自己發的豆芽,自己壓的麵條,大人小孩都喜歡
Weiwei

某天吃的 - 用的淡醬油,排骨顏色不好

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清香蘆筍炒肉絲 - 蘆筍切薄片,味道就出來了。除了鹽什麽都可以不加。我加了點醬油。

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麻婆豆腐 - 常做的菜。這回在私房學的把豆腐過了水去腥。真是學無止境啊 (酸)

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青椒魚片 - 用的cat fish filet,趕時間的時候做最好。

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回鍋肉 - 本來做涼拌白肉的。LG發話要吃回鍋肉。冰箱裏隻倒騰出豆腐幹就這麽做了,效果還不錯。

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青椒爆牛肚 - 牛肚是周末火鍋爬梯剩的,就那麽一點點,現在想來應該用來做夫妻肺片。

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獨孤求敗之魚香雞絲 - 關鍵是泡椒、薑,糖醋和蔥提味。

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蝦米白菜 - 營養健康的菜值得推廣

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蔥爆羊肉 - 不遠幾裏路去穆斯林店買的新鮮羊肉;

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彩椒肉絲

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蒜蓉秋葵 - 自小就沒見過秋葵,是在私房裏看見的,結果全家都喜歡。

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春餅- 因為好吃,連著吃了兩頓。四樣菜是兩頓做的放一起了,嘻嘻。

Weiwei

炒餅 - 春餅剩下了,集合冰箱裏的各式菜蔬。出了鍋才想起來雞蛋皮忘了加。

Weiwei

icecream - 家裏的小人某天表現好,獎勵的。舍不得吃,一小勺一小勺的品完的。

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幹果鬆餅 - 毛毛媽的方子鏈接在這裏 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200707&postID=31517

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紅薯餅 - 想起來拍照的時候隻剩兩個,拍的時候還得不斷地把幾隻小手趕開了。

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mini戚風 - 方子用的是毛毛媽的蘋果戚風,沒有加蘋果。因為模子小,用擠花袋擠的。
一點沒有回縮,我想原因可能是料放了9分滿,又比較濕,花的時間長,泡也消了不少,最後也沒得縮了。

Weiwei

最近吃了好幾次戚風,都是為了下麵這個Eva,兒子想給他的Wall-E配上女朋友......每次買玩具都是俺挨罵,這回自己動手......

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祝大家好吃好喝,身體健康
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