轉，熱紅酒

這個方子，最初是參考了foodnetwork大廚Ina Garten的 ，原方子的鏈接在這裏：http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/mulled-wine-recipe-1950801，做出來香料味兒太重，我們不太喜歡，後來根據自家口味改了改，做成了現在的這個版本，我們都喜歡，甜蜜中帶著熱熱的紅酒香，煮一鍋的話，滿屋子都是香氣。

 

原料：

1/2瓶紅酒，我用了merlot
2個橙子
2杯apple cider蘋果汁
1根肉桂cinnamon
2大勺蜂蜜
2枚丁香

做法：

取1個橙子榨汁，另外的1個橙子用刀薄薄的削下外麵的橙皮，放在空的紅酒杯裏，一是做裝飾，好看，二來是給紅酒更添一層香氣和風味。

將紅酒，橙汁，蘋果汁，肉桂，蜂蜜和丁香，都放在一個厚底的不鏽鋼鍋子裏，大火燒開後轉成小火，煮8到10分鍾。

趁熱倒入裝著橙皮的杯子裏

開喝開喝！ O(_)O~ 節假日裏，手捧一杯熱紅酒，在壁爐旁邊看看書，或者跟朋友們談天說地，想想都覺得愜意呢！

 

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